日本最大規模の有機農家、井村辰二郎が主宰。有機栽培の米、小麦、大麦、大豆、蕎麦、野菜を販売。
自社栽培の有機農産物をいかした加工品も展開し、固定種の自家採種にも取り組んでいます。

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※水色は「井村さんのもめん豆腐」「井村さんのおぼろ豆腐」の製造日です
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