応援してね!日本の農業!国産有機大豆・国産有機小麦・有機米などオーガニックな農産物(有機JAS)や加工品を産地直送でお届けします。


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FOOD ACTION NIPPONアワード2009 で金沢大地・金沢農業がプロダクト部門優秀賞を受賞 ネットショップコンテスト石川2009で、金沢大地が入賞 井村辰二郎のブログ
金沢大地スタッフブログ
農を育み、抱きしめるコミュニティー「あぐりハグハグ」
農を育み、抱きしめるコミュニティー[あぐりハグハグ]
有機醤油
古式天然醸造、杉樽仕込み
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有機栽培農家井村辰二郎 金沢大地スタッフBLog・お料理や日々の出来事、お客様からの声などを掲載
金沢大地つれづれ日記
国産有機大豆・国産有機小麦・有機米などオーガニック農産物(有機JAS)をお届けする金沢大地のスタッフブログです。
[ 2010/07/21 16:07:23 ]
新入社員のhearingwindです。今日は午後から代休を取って、『フードバンクいしかわ』さんの定例会議に参加
[ 2010/07/21 14:02:05 ]
 暑い日々が続いていますね。金沢でもこの3連休前に梅雨も明けて、30度以上の真夏日が続いています。 
[ 2010/07/14 09:55:02 ]
オーガニック薄力粉でパウンドケーキを焼きました。こっちはミニサイズ。 今年刈り取ったばかりの金沢大地
[ 2010/07/13 13:55:02 ]
 一ヶ月ほど前、6月の始めに山是清にて社長が写真を撮ってきてくれました。今ごろUPしていますが(--; 青
[ 2010/07/12 19:02:08 ]
healingwindです。  奥能登 門前町を越えて輪島市の山の中 『山是清(やまこれきよ)』という所まで、

営業日カレンダー

事務所・直売所
営業日のご案内

(緑色枠が営業日です)

2010年7月 【文月】
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2010年8月 【葉月】
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FOOD ACTION NIPPON
地球温暖化防止国民運動「チーム・マイナス6%」
農産工房金沢大地はチーム・マイナス6%に正式参加しています。
金沢大地の有機米・トリプル認証米の量り売り500円/kg!
金沢大地 夏のオーガニックギフト お中元
金沢大地の国産有機六条大麦茶(煮だし水だし両用ティーバッグ)
金沢大地の国産有機はとむぎ茶 煮だし専用
蕎麦・小麦・米や雑穀も石臼だから低温でおいしく簡単に挽ける金沢大地の電動石臼キッチン・ミル
金沢大地の国産有機小麦粉(転換期間中)100% ハルユタカ強力粉・準強力粉
金沢大地 井村さんの無農薬野菜
国産有機大豆をおからも含めて作った全粒粉豆腐おからさんもいっしょと野菜のお得なセット
国産有機米100%の井村さんの万能白米粉
金沢大地の小豆島杉樽仕込み国産有機醤油『滉』

オーガニック野菜
【井村さんの有機野菜】 【クール便】
丹精こめて育てた無農薬・有機肥料栽培の
有機野菜シリーズが大人気です!
季節の取れたてお野菜をぜひどうぞ

国産有機大豆の豆腐
【オーガニック豆腐】
金沢大地の有機大豆で社長井村が週に2回
作っているお豆腐です。
もめん豆腐、おぼろ豆腐 【クール便】
電動石臼キッチン・ミル
【電動石臼「キッチン・ミル」】
ご家庭で手軽に穀物を挽いて粉にできます
小麦,大麦,玄米,蕎麦,雑穀を挽いてみよう!
レンタルもあります
オーガニック小麦のパンセット
【オーガニック小麦のパンセット】
金沢大地のオーガニック小麦を使ったパン
週に一度、金沢大地の小麦から育てた
『小麦酵母』で焼き上げます

国産有機認証米トリプルオーガニック認証米
【金沢大地の有機米】
21年産◆トリプルオーガニック認証米
玄米・白米 量り売り 500円/kg!
国産特栽コシヒカリ
【金沢大地の特栽米】
21年産◆特栽コシヒカリ・ひとめぼれ
玄米・白米 量り売り 500円/kg!

オーガニック味噌
【オーガニック味噌】
有機加賀味噌
金沢大地の有機味噌を食卓に

国産有機大豆
【オーガニック大豆】
国産有機大豆 300g、1kg
味噌・加工用大豆
マクロビオティックに欠かせない!

国産小麦玄麦
【オーガニック玄麦】
パンに最適!ハルユタカ新発売!
ゆきちから、ナンブ、農林61号、シロガネ

玄米粉
【オーガニック玄米粉】
国産有機米の玄米を粉にしました
玄米そのままよりも手軽に玄米の
栄養をいただけます


国産有機六条大麦
【オーガニック大麦】
国産有機六条大麦
麦茶の原料でもある大麦玄麦です

オーガニック玄米あまざけ
【オーガニック玄米あまざけ】
金沢大地の有機米100%で作った
国産有機玄米甘酒です
冷やして、ホットで、お料理にも

国産有機そうめん石臼挽き全粒粉パン
【パン・麺】
国産有機手延べそうめん
有機小麦のパンセット
石臼挽き全粒粉パン

国産有機納豆
【オーガニック納豆】
金沢大地の国産有機大豆使用の
国産有機納豆
あつあつごはんといっしょに
【クール便】

石臼挽き全粒粉
【石臼挽き全粒粉】
オーガニック小麦をキッチン・ミルで挽いた
全粒粉、挽きたてをお届けします


国産有機麦茶
【オーガニック麦茶】
国産有機麦茶(ティーバッグ・バラ)
金沢大地の人気商品です
夏は冷やして、冬はホットで

国産有機小麦粉
【オーガニック小麦粉】
国産有機小麦粉 強力粉・準強力粉・薄力粉
お料理に、お菓子に、パン作りに。
手打ちうどん、自家製パン・ピザに人気!

国産有機きな粉
【オーガニックきな粉】
国産有機きな粉
金沢大地の有機大豆で作りました
比べればおいしさの違いがわかります!

国産有機しょうゆ
【オーガニック醤油】
小豆島杉樽仕込 国産有機醤油 滉
国産有機醤油 濃口・淡口
田舎醤油こいくち

だし醤油・柚子ポン酢
【だし醤油・柚子ポン酢】
有機JAS認証取得の金沢大地の
国産有機醤油をベースに
作ったおいしいだし醤油とゆずポン酢です!
国産有機なたね油
【国産有機なたね油】
貴重な国産有機の菜種を圧搾法により
搾ったオーガニックなたね油です
全粒粉パンにも使用しています

国産ハトムギ
【国産ハトムギ】
国産ハトムギは貴重!
国産ハトムギ粉 好評販売中!

のと珠洲塩
【のと珠洲塩】
同じ地元石川県産 能登の天然海水塩



取材・掲載された書籍
【書籍・雑誌】
金沢大地が取材・掲載された書籍・雑誌
おすすめは「自由自在のパン作り」、
「農育人」



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