地産地消文化情報誌「能登」第6号(2012年 冬号)を販売します
地産地消文化情報誌「能登」第6号(2012年 冬号)のシリーズ「農のカタチ」に、
金沢農業・金沢大地・アジア農業の取り組みが紹介されました。
金沢農業・金沢大地・アジア農業の取り組みが紹介されました。
地産地消文化情報誌「能登」
第6号(2012年 冬号)
第6号(2012年 冬号)
1冊 定価(税込)
750円
(本体714円)
- 発行人：『能登』編集室
- 編集人：経塚 幸夫
- 96頁
○目次より
[特集Ⅰ] 能登ワインの挑戦
[特集Ⅱ] 「能登牡蠣」を食べに行こう
[シリーズ]
★・農のカタチ(6) 金沢農業・株式会社金沢大地・アジア農業株式会社 (金沢市八田町)
・こんな素敵な能登暮らし(5) 赤木明登・智子夫妻 (輪島市)
[地産地消リポート]
・羽咋市で「全国自然栽培フェア」
・能登町で「しおサミット」
・輪島の歴史と文化に触れるツアー
その他、連載多数
○Web「能登」 http://m-noto.jp/index.html
[特集Ⅰ] 能登ワインの挑戦
[特集Ⅱ] 「能登牡蠣」を食べに行こう
[シリーズ]
★・農のカタチ(6) 金沢農業・株式会社金沢大地・アジア農業株式会社 (金沢市八田町)
・こんな素敵な能登暮らし(5) 赤木明登・智子夫妻 (輪島市)
[地産地消リポート]
・羽咋市で「全国自然栽培フェア」
・能登町で「しおサミット」
・輪島の歴史と文化に触れるツアー
その他、連載多数
○Web「能登」 http://m-noto.jp/index.html
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★13ページ(pp.41-53)にわたり、 当社の取り組みが幅広く紹介されています。 ぜひ、お手にとって、ご覧くださいませ。 |
★農のカタチ(6)
金沢農業・(株)金沢大地・アジア農業(株)
「能登の耕作放棄地を開墾し、珠洲そば、大麦、大豆などを有機栽培。
新しい能登ブランドの商品開発に取り組む。」
金沢農業・(株)金沢大地・アジア農業(株)
「能登の耕作放棄地を開墾し、珠洲そば、大麦、大豆などを有機栽培。
新しい能登ブランドの商品開発に取り組む。」
・耕作放棄地の開墾は、農家の使命(ミッション)
「世界農業遺産」の能登に注目
・有機栽培を目指したルーツは、"八田ミミズの大量死"
自然破壊の農業から環境保全の産業へ
・食べてくれる人とのコミュニケーションがほしい
田園と食卓、双方向のトレーサビリティ
・お客さんの提案で始めた有機大麦茶がきっかけ
OEMによる委託加工生産で品目増大
・「国産有機小麦粉」という新しい文化
有機大豆＋有機小麦＝有機醤油
・「アジア農業」という社名に込めた思い
食料の安定に貢献することも農家の使命
・有機農産物の輸出にも挑戦
「オーガニック」は世界の言葉
「世界農業遺産」の能登に注目
・有機栽培を目指したルーツは、"八田ミミズの大量死"
自然破壊の農業から環境保全の産業へ
・食べてくれる人とのコミュニケーションがほしい
田園と食卓、双方向のトレーサビリティ
・お客さんの提案で始めた有機大麦茶がきっかけ
OEMによる委託加工生産で品目増大
・「国産有機小麦粉」という新しい文化
有機大豆＋有機小麦＝有機醤油
・「アジア農業」という社名に込めた思い
食料の安定に貢献することも農家の使命
・有機農産物の輸出にも挑戦
「オーガニック」は世界の言葉
書籍・雑誌
金沢大地代表・井村の寄稿記事が掲載されたものや、金沢農業・金沢大地の特集を組んでくださった書籍・雑誌などを販売いたします。画像をクリックすると商品の詳細・お買い物画面にジャンプします。
特に記載のない限り、価格に送料・手数料は含まれません。
商品画像 |
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商品名 |
単価/在庫 |
備考 |
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| 【書籍・雑誌】 | |||||
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自由自在のパンづくり |
￥1200
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農育人 |
￥1000
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季刊うかたま12号（2008秋号）地粉のパン |
￥780
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あなたのいのちを守る安全な食べもの百科 食は「いのち」 偽装などもってのほか |
￥2625
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時代を掴む男たち
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￥1575
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いのちと農の論理
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￥1575
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年版農業技術 『作物』 研究・技術・経営・実例 ２００８
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￥6000
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28 営 |
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29 営 |
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