応援してね!日本の農業！国産有機大豆・国産有機小麦・有機米などオーガニックな農産物（有機JAS）や加工品を産地直送でお届けします。

「自由自在のパンづくり」




◆「自由自在のパンづくり」


国産有機小麦　玄麦の販売を始めました
という題で、代表の井村辰二郎が文章を書いています。
電動石臼「キッチンミル」についても書いてあります。

この本は、いろいろなパンの作り方についてはもちろん、酵母のお話、
小麦粉や製粉についてのお話、石窯の作り方から、麦作りの詳細についてまで
パンに関するあらゆる内容が書いてあります。
パンって週に何度も食べているけれど、これほど奥深いものだとは思っても
みませんでした。金沢大地のスタッフである私は、この本で触発されてとうとう
パン作り教室に通い始めた次第です。金沢大地のキッチンミルや玄麦や小麦粉類を
使って、家族においしいパンを作ってあげたくなりますよね！さすがに我が家に石窯
を作るスペースはありませんが・・・


◆「自由自在のパンづくり」
 税込　1200円
数量

自由自在のパンづくり　［別冊現代農業2007年10月号］
つくり方・酵母・製粉・石窯から麦作りまで

農文協
2007年10月1日発行
定価：1,200円　（本体1,143円、税57円）
B5, 192page

このページの先頭へ


■インフォメーション
◆支払い方法

お支払い方法は３種類。
代金引換・クレジット（注文時）・銀行振込（前払い）からお選び頂けます。　⇒詳細はこちら支払い方法へ
◆送料について
送料をご負担いただいております。６００円（関東・中部・関西地域）など。
⇒詳しくは送料・クール便代金についてへ
◆配送について

「できる限り早くお客様のお手元に届くように」「粉は挽きたてを・お米は精米したてを」をモットーとしております。ですが、込み合っておりますと数日かかる場合がございます。その場合はお知らせいたします。⇒送料・発送について
◆メルマガについて

金沢大地のメールマガジン購読はいかがですか？
⇒メルマガ登録はこちら >>>
・新商品やお得なお買い物情報をお届けいたします。
・有機農産物は販売開始時期が一般とは異なりますので、いち早く販売開始をお知らせいたします。
◆ミルクラブについて

金沢大地のキッチンミルご愛用者のみなさまは、ミルクラブの特典をご利用いただけます。
⇒会員ページはこちら >>>
電動石臼キッチン・ミルご愛用者様に金沢大地の玄麦をお得な価格でご提供いたします。キッチンミルでマクロビオティックをお楽しみください。
◆プライバシーの保護について
お客様からお預かりいたしました大切な個人情報（ご住所・電話番号・メールアドレス等）を発送等の業務以外に流用致しません。又、ご希望されないお客様にDMやメルマガを送るなどの迷惑行為、大切な個人情報を第三者にもらすような事は決して致しません。
■個人情報の取り扱いについて（個人情報保護方針）

◆ご注文・お問い合わせについて
ご注文は24時間受け付けております。

買い物カゴでのご注文、メールでのご注文、お問い合わせは、年中無休24時間でお受けしております。日曜日、祝日のメールでのお問い合わせ、受注確認は翌営業日となります。
⇒お電話でのご注文方法はこちら
電話番号076-257-8818

FAXからの注文も受付ております。
FAX番号076-257-8817

金沢大地とは？　井村のこだわり、有機農業、食育・・・
　↓こちらへ
　〒920-3104
　石川県金沢市八田町東９番地
　農産工房金沢大地
　（株）金沢大地
　TEL 076-257-8818
　FAX 076-257-8817

　MAIL 金沢大地へメールでお問い合わせはこちら
◆ギフトについて
贈答用のお品には、簡単なものですがラッピングサービスを無料で致します。お熨斗についてもご相談ください。
ご贈答先まで直送いたします。その場合のお支払い方法は、クレジットカード・銀行振込（先払い）をご利用いただけます。
 金沢大地ギフト
◆返品・交換について

商品の袋詰め・箱詰め・発送には万全を期しておりますが、万が一、お申し込みの物と異なる商品が届いた場合、配送中の事故等で、傷や破損が生じた場合には送料無料にて返品・交換させていただきます。
⇒詳細はこちら >>>
◆有機商品の直売所について

★有機情報の直売所について
直売所はこちらへ！　地図もあります。



このページの先頭へ ｜ トップページ ｜ あぐりハグハグ ｜ 金沢大地とは ｜ 個人情報保護方針 ｜ お問い合わせ ｜ イベントに参加
count