食は「いのち」
あなたのいのちを守る安全な食べもの百科
食は「いのち」 偽装などもってのほか
西川栄郎編著
A5判
オールカラー 360ページ
本体2500円＋税
だれが・どこで・どのようにつくったか？
その「情報公開」を大切にしている。
「有機・無農薬・無添加だから安心」とは限らない、
「本当に安全な食べもの」とは何か、「オルター」はそこから始めた。
＜目次＞
第一章 活動のテーマ
第二章 米・雑穀
第三章 野菜・果物・きのこ
第四章 畜産品
第五章 水産品
第六章 農産加工品
第七章 調味料・酒類
第八章 菓子類
第九章 健康応援
第十章 石けん・化粧品
第十一章 住まい・日用雑貨・エコグッズ
いつもお世話になっておりますオルターの代表の
この本の２２~２５ページに、２００７年１０月４週号の記事
「千年農業の壮大なロマンを持った有機農業 農産工房金沢大地 金沢農業」
が記載されています。
|
|
◆雑誌「食は「いのち」 偽装などもってのほか」 |
| 税込 2,625円 | |
 |
|
|
あなたのいのちを守る安全な食べもの百科 食は「いのち」 偽装などもってのほか コモンズ 発行日：2009/5 定価：2625円 （本体2500円、税125円） A5版、360頁 |
このページの先頭へ
金沢大地サイト内を検索する
・電話でのご注文は営業日10時～16時にて受け付けております
| 2月 | ||||||
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| 1 営 |
2 営 |
3 営 |
4 休 |
|||
| 5 休 |
6 営 |
7 営 |
8 営 |
9 営 |
10 営 |
11 休 |
| 12 休 |
13 営 |
14 営 |
15 営 |
16 営 |
17 営 |
18 休 |
| 19 休 |
20 営 |
21 営 |
22 営 |
23 営 |
24 営 |
25 休 |
| 26 休 |
27 営 |
28 営 |
29 営 |
|||
| 3月 | ||||||
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| 1 営 |
2 営 |
3 休 |
||||
| 4 休 |
5 営 |
6 営 |
7 営 |
8 営 |
9 営 |
10 休 |
| 11 休 |
12 営 |
13 営 |
14 営 |
15 営 |
16 営 |
17 休 |
| 18 休 |
19 営 |
20 休 |
21 営 |
22 営 |
23 営 |
24 休 |
| 25 休 |
26 営 |
27 営 |
28 営 |
29 営 |
30 営 |
31 休 |
