農産工房金沢大地

応援してね!日本の農業！国産有機大豆・国産有機小麦・有機米などオーガニックな農産物（有機JAS）や加工品を産地直送でお届けします。


ミル倶楽部のご案内

ミル倶楽部は、金沢大地で「電動石臼製粉機」を
お買い上げいただいた方へご提供する会員サービスです

ミル倶楽部会員のお客様へ

　金沢大地でキッチンミルをご購入頂きましたお客様へ、ミル倶楽部へログインする際のユーザーID及びパスワードを、メールもしくは郵送にてご案内させていただきましたが、どうしてもご連絡が取れなかったお客様が数名いらっしゃいます。
　金沢大地でキッチンミルをお買い上げ頂きましたお客様で、ユーザーID及びパスワードの連絡を受け取っていないお客様は、お手数ではございますが弊社までご連絡を下さい。ご購入の履歴を確認させて頂きました後、ユーザーID及びパスワードをご連絡させていただきます。

【連絡先】
ＭＡＩＬ：連絡先アドレス
ＴＥＬ：　076-257-8818
ＦＡＸ：　076-257-8817

※ ご購入の際にご登録頂いたお客様氏名及び電話番号をご連絡頂けますと、確認がスムーズに出来ますので大変助かります。

お手数をおかけしますがよろしくお願い申し上げます。
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金沢大地 オーガニック小麦
23年産『シロガネ』(薄力粉用)
原材料
石川県産小麦玄麦シロガネ
有機栽培
無農薬、無化学肥料

※30kg袋について
30kg袋は収穫した状態のまま、詰め替えを行わずに出荷いたします。そのため、草の種などが少々混ざることがございます。
草の種は食べても無害ですが、気になる場合は、お手数ですが、ご使用時に取り除いてください。
[会員限定価格]
5kg袋
1,800円
30kg袋
9,000円
金沢大地 オーガニック小麦
23年産『ゆきちから』(強力粉用)
原材料
石川県産小麦玄麦ゆきちから
有機栽培
無農薬、無化学肥料

※30kg袋について
30kg袋は収穫した状態のまま、詰め替えを行わずに出荷いたします。そのため、草の種などが少々混ざることがございます。
草の種は食べても無害ですが、気になる場合は、お手数ですが、ご使用時に取り除いてください。
[会員限定価格]
5kg袋
1,800円
30kg袋
9,000円
岩手県産『アマランサス』

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[会員限定商品]
(量り売り)
100gあたり
300円
原材料
岩手県産アマランサス
慣行栽培
特徴
カルシウムや鉄分などミネラルの多い雑穀です。独特の香りと苦味があります。サラダやパスタにどうぞ。
岩手県産『たかきび』

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[会員限定商品]
(量り売り)
100gあたり
240円
原材料
岩手県産たかきび
慣行栽培
特徴
穀物の中ではカロリーが低く、ポリフェノールを含んでいます。プチプチとした弾力のある食感は、ひき肉の代替として使われます。
岩手県産『はと麦』

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[会員限定商品]
(量り売り)
100gあたり
270円
原材料
岩手県産はと麦
慣行栽培
特徴
はと麦の殻と薄皮を取り除いた「ヨクイニン」です。古くから、いぼ取り・美肌に良いとされます。
岩手県産『ひえ』

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[会員限定商品]
(量り売り)
100gあたり
240円
原材料
岩手県産ひえ
慣行栽培
特徴
縄文時代から栽培されていた「ひえ」は食物繊維が多く、くせの無い味わいです。
岩手県産『むき実そば』

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[会員限定商品]
(量り売り)
100gあたり
210円
原材料
岩手県産むき実そば
慣行栽培
特徴
玄蕎麦の黒い殻を剥いた「むき実」は、「ぬき実」「丸抜き」とも呼ばれています。
北海道産『ライ麦』

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[会員限定商品]
(量り売り)
100gあたり
210円
原材料
北海道産ライ麦
慣行栽培
特徴
ライ麦で作ったパンは風味が強いので、生ガキやスモークサーモンに良く合います。また、白い小麦のパンと比較して血糖上げにくいと言われています。
今までは、小麦のみを販売しておりましたが、キッチンミルをより幅広く使用していただけるよう、以下の販売準備をいたしております。
  • アワ
  • オーガニック大豆の炒り豆
  • その他キッチンミルで挽ける穀物
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