有機米有機大豆有機小麦／農産工房金沢大地 http://www.k-daichi.com/ 原料から育てた、有機栽培農家のブランド　有機米、有機大豆や有機小麦など有機農産物を原料とした、生産者の顔が見える食品を、安心と共にみなさまの食卓へお届けします。 ja Copyright 2010 Fri, 03 Sep 2010 10:48:30 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 書籍・雑誌 書籍・雑誌 金沢大地の代表・井村が執筆した内容が採用された本、金沢農業・金沢大地の特集を組んでいただいた本、などなど販売いたします。

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　【書籍】
自由自在のパンづくり blank 　自由自在のパンづくり
 ￥1200
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書籍「農育人」 blank 　農育人
 ￥1000
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書籍・雑誌　季刊うかたま12号　2008秋号
 blank 　季刊うかたま12号（2008秋号）地粉のパン
 ￥780
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書籍・雑誌『あなたのいのちを守る安全な食べもの百科　食は「いのち」　偽装などもってのほか』
 blank 　あなたのいのちを守る安全な食べもの百科
　食は「いのち」　偽装などもってのほか
￥2625
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書籍・雑誌『時代を掴む男たち』
 blank 　時代を掴む男たち
￥1575
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書籍・雑誌『いのちと農の論理』
 blank 　いのちと農の論理
￥1575
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書籍・雑誌『年版農業技術　作物　研究・技術・経営・実例　２００８』
 blank 　年版農業技術　『作物』　研究・技術・経営・実例　２００８
￥6000
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　【国産有機米】　加工品
玄米あまざけ 有機JAS認証 　国産有機玄米あまざけ
　金沢大地の有機米使用
　180ml
 ￥420
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　【国産有機小麦】　加工品各種
国産有機韃靼蕎麦 有機ＪＡＳ認証 　国産有機韃靼蕎麦 200ｇ
　金沢大地の有機小麦使用 		￥---

有機手延べそうめん 有機ＪＡＳ認証 　有機手延べそうめん 250ｇ
　金沢大地の有機小麦使用 		￥---
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全粒粉ぱん
　石臼挽き全粒粉ぱん 90g
　金沢大地の有機小麦使用
　有機栽培原料使用 		￥190
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　【関連商品】　（金沢大地・金沢農業の生産物ではありません）
能登珠洲塩 blank 　能登珠洲塩　500g
　石川県能登の海の天然塩です 		￥1050
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国産有機なたね油 有機JAS認証 　国産有機なたね油
　820g 		￥1860
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]]> http://www.k-daichi.com/splist/other/post_402.html http://www.k-daichi.com/splist/other/post_402.html 11農産加工品 Fri, 03 Sep 2010 10:34:45 +0900 オーガニック麦・雑穀 国産有機小麦・大麦・ハトムギなどのオーガニック麦・雑穀類
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　【国産有機小麦】　金沢大地・金沢農業の小麦玄麦
国産小麦玄麦
　小麦玄麦ハルユタカ(強力粉用)
　1kg袋・5kg袋
　有機栽培原料使用 		1kg￥600
5kg￥2000
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国産小麦玄麦
　小麦玄麦ゆきちから(強力粉用)
　1kg袋・5kg袋
　有機栽培原料使用 		1kg￥600
5kg￥2000
 H22夏までお待ちください
国産小麦玄麦
　小麦玄麦南部（準強力粉用）
　1kg袋・5kg袋
　有機栽培原料使用 		1kg￥600
5kg￥2000
 H22夏までお待ちください
国産小麦玄麦
　小麦玄麦農林６１号（中力粉用）
　1kg袋・5kg袋
　有機栽培原料使用 		1kg￥600
5kg￥2000
 H22夏までお待ちください
国産小麦玄麦
　小麦玄麦シロガネ（薄力粉用）
　1kg袋・5kg袋
　有機栽培原料使用 		1kg￥600
5kg￥2000
 H22夏までお待ちください
　【国産有機大麦】　金沢大地・金沢農業の大麦玄麦
国産六条大麦玄麦
　六条大麦 玄麦　400g
　有機栽培原料使用 		￥350
H22夏までお待ちください
　【国産有機ハトムギ】　金沢大地・金沢農業のハトムギ商品
国産ハトムギ玄麦粒
　国産ハトムギ玄麦粒　250g
　有機栽培原料使用 		￥750
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　【電動石臼キッチン・ミル】　挽きたての穀物粉をご家庭で
キッチンミル blank 　電動石臼「キッチン・ミル」
　小麦・大麦・玄米・蕎麦・雑穀など
　穀物の挽きたてを楽しめます 		￥54000
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　【国産小麦】玄麦（金沢大地の生産ではありません。有機栽培ではありません。）
国産小麦玄麦 blank 　国産小麦ゆきちから玄麦　
　北海道産・岩手産・兵庫産などの小麦玄麦 		1kg￥200
5kg￥1000
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国産小麦玄麦 blank 　国産小麦ハルユタカ玄麦　
　北海道産・岩手産・兵庫産などの小麦玄麦 		1kg￥250
5kg￥1250
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国産小麦玄麦 blank 　国産小麦ナンブ玄麦　
　北海道産・岩手産・兵庫産などの小麦玄麦 		1kg￥200
5kg￥1000
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国産小麦玄麦 blank 　国産小麦農林６１号玄麦　
　北海道産・岩手産・兵庫産などの小麦玄麦 		1kg￥200
5kg￥1000
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国産小麦玄麦 blank 　国産小麦シロガネ玄麦　
　北海道産・岩手産・兵庫産などの小麦玄麦 		1kg￥200
5kg￥1000
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【備考】
　 有機栽培
　金沢大地・金沢農業の農場で、有機農業推進法の定義にのっとった有機栽培で育てています。
　 有機栽培原料使用
　金沢大地・金沢農業の農場で、有機農業推進法の定義にのっとった有機栽培で育てた原料を使用しています。
　 有機JAS認証
　有機ＪＡＳ認証を取得しています。
　 特別栽培有機質肥料
　金沢大地・金沢農業の農場で、植え付け前に除草剤を１回のみ使用した、特別栽培です。特栽米コシヒカリと特栽米ひとめぼれ、の２商品のみです。

これらの表示については、 有機農業者の農産物　～有機農業推進法と有機JAS法について～ のなかの金沢大地の分類をご覧ください。

]]> http://www.k-daichi.com/splist/mugi/post_401.html http://www.k-daichi.com/splist/mugi/post_401.html 09麦・雑穀 オーガニック大麦 オーガニック小麦 ハトムギ 国産有機大麦 国産有機小麦 Thu, 02 Sep 2010 09:24:46 +0900 オーガニック小麦粉・米粉・全粒粉 オーガニック小麦粉・米粉・全粒粉 画像をクリックすると商品の詳細・お買い物画面にジャンプします。
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　米粉・玄米粉
井村さんの万能白米粉
　井村さんの万能白米粉　300g
　有機栽培原料使用 		￥520
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玄米粉
　石臼挽き玄米粉　250g
　有機栽培原料使用 		￥450
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　小麦粉・小麦全粒粉
石臼挽き全粒粉強力粉
　石臼挽き全粒粉　ハルユタカ強力粉
　有機栽培原料使用 		￥490
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石臼挽き全粒粉強力粉
　石臼挽き全粒粉　ゆきちから強力粉
　有機栽培原料使用 		￥490
H22夏までお待ちください
石臼挽き全粒粉準強力粉
　石臼挽き全粒粉　準強力粉
　有機栽培原料使用 		￥490
H22夏までお待ちください
石臼挽き全粒粉薄力粉
　石臼挽き全粒粉　薄力粉
　有機栽培原料使用 		￥490
H22夏までお待ちください
国産有機小麦粉　強力粉 有機JAS認証 　国産有機小麦粉　強力粉
　（ゆきちから）500g 		￥470
H22夏までお待ちください
国産有機小麦粉　準強力粉 有機JAS認証 　国産有機小麦粉　準強力粉
　500g 		￥470
H22夏までお待ちください
国産有機小麦粉薄力粉 有機JAS認証 　国産有機小麦粉　薄力粉
　500g 		￥470
H22夏までお待ちください
転換期間中有機小麦粉
　転換期間中有機小麦粉・準強力粉
　500g
　有機栽培原料使用 		￥470
2010年5月
新発売！
転換期間中有機小麦粉
　転換期間中有機小麦粉・ハルユタカ強力粉
　500g
　有機栽培原料使用 		￥470
2010年5月
新発売！
　ハトムギ粉
国産ハトムギ粉
　国産ハトムギ粉　200g
　有機栽培原料使用 		￥710
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　大豆きな粉
国産有機きな粉 有機JAS認証 　国産有機きな粉
　　有機大豆100％の味と香りは抜群！
　80g 		￥300
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【備考】
　 有機栽培
　金沢大地・金沢農業の農場で、有機農業推進法の定義にのっとった有機栽培で育てています。
　 有機栽培原料使用
　金沢大地・金沢農業の農場で、有機農業推進法の定義にのっとった有機栽培で育てた原料を使用しています。
　 有機JAS認証
　有機ＪＡＳ認証を取得しています。
　 特別栽培有機質肥料
　金沢大地・金沢農業の農場で、植え付け前に除草剤を１回のみ使用した、特別栽培です。特栽米コシヒカリと特栽米ひとめぼれ、の２商品のみです。

これらの表示については、 有機農業者の農産物　～有機農業推進法と有機JAS法について～ のなかの金沢大地の分類をご覧ください。

]]> http://www.k-daichi.com/splist/kona/post_400.html http://www.k-daichi.com/splist/kona/post_400.html 07小麦粉・米粉・全粒粉 オーガニック 国産有機 Wed, 01 Sep 2010 11:26:19 +0900 商品一覧 価格は特に記載のない限り送料・手数料は含まれません。

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　【国産有機米】　米・米粉・米製品
国産有機米・トリプル認証米『１コイン米』 有機JAS認証 　トリプルオーガニック認証米
　国産有機米みつひかり　大好評！
　玄米・白米　量り売り1kg500円　 		玄米￥500/kg
白米￥500/kg
トリプルオーガニック認証
特栽コシヒカリ blank 　特栽コシヒカリ
　玄米・白米 　量り売り1kg 500円
　特別栽培有機質肥料 		玄米￥500/kg
白米￥500/kg
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特栽ひとめぼれ blank 　特栽ひとめぼれ
　玄米・白米 　量り売り1kg 500円
　特別栽培有機質肥料 		玄米￥500/kg
白米￥500/kg
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井村さんの白米糀（米こうじ）
　井村さんの白米糀（米こうじ）
　1kg　冬季限定販売
　有機栽培原料使用 		￥1200 2010年10月
販売再開予定
井村さんの万能白米粉
　井村さんの万能白米粉　300g
　有機栽培原料使用 		￥520 blank
玄米粉
　石臼挽き玄米粉　250g
　有機栽培原料使用 		￥450 blank
玄米あまざけ 有機JAS認証 　国産有機玄米あまざけ　180ml
 ￥420 blank
　【有機野菜】　葉もの野菜
無農薬野菜ほうれん草
　ほうれん草
　200ｇ
　有機栽培 		￥250 クール便代金別途必要
無農薬野菜小松菜
　小松菜
　200ｇ
　有機栽培 		￥210 クール便代金別途必要
無農薬野菜ルッコラ
　ルッコラ
　50ｇ
　有機栽培 		￥200 クール便代金別途必要
無農薬野菜ラディッシュ

　ラディッシュ
　100ｇ以上
　有機栽培 		￥200 クール便代金別途必要
無農薬野菜春菊
　春菊
　150ｇ
　有機栽培 		￥160 クール便代金別途必要
無農薬野菜水菜
　水菜
　200ｇ
　有機栽培 		￥220 クール便代金別途必要
無農薬野菜ニラ
　ニラ
　100ｇ
　有機栽培 		￥150 クール便代金別途必要
無農薬野菜スイスチャード
　スイスチャード
　150ｇ
　有機栽培 		￥210 クール便代金別途必要
無農薬野菜スープセロリ
　スープセロリ
　100ｇ
　有機栽培 		￥160 クール便代金別途必要
無農薬野菜サラダ大根
　サラダ大根
　120ｇ
　有機栽培 		￥200 クール便代金別途必要
　【有機野菜】　果菜・花菜類
無農薬野菜加賀太きゅうり
　加賀太きゅうり　
　1本
　有機栽培 		￥300 クール便代金別途必要
有機ローズトマト
　ローズトマト　
　500g
　有機栽培 		￥450 クール便代金別途必要
有機グリーントマト
　グリーントマト　
　500g
　有機栽培 		￥450 クール便代金別途必要
　【有機野菜】　根菜類
金沢大地の新じゃが　有機じゃがいも（男爵） 有機JAS認証 　じゃがいも（男爵）Sサイズ
　皮ごと茹でて簡単お料理！
　1kg 		1kg ￥280 クール便代金別途必要
金沢大地の新じゃが　有機じゃがいも（男爵） 有機JAS認証 　じゃがいも（男爵）
　1kg/3kg/5kg/10kg 		1kg ￥370
3kg ￥1000
5kg ￥1600
10kg ￥3000 		クール便代金別途必要
　【有機果物】　ぶどう
金沢大地の有機JAS認証ぶどう　キャンベルアーリー 有機JAS認証 　ぶどう　キャンベルアーリー
　送料・クール便代金・税込み　1.2kg 		￥2800 送料・クール便代金・税込み
　【国産有機大麦・ハトムギ】　麦茶・ハトムギ茶
国産有機麦茶 有機JAS認証 　国産有機 六条大麦茶
　水出し・煮出し両用
　ティーバッグ 10g×16P入 		￥450 2010年7月1日
入荷・発送開始
国産有機六条大麦茶 有機JAS認証 　国産有機 六条大麦茶
　水出し・煮出し両用
　ティーバッグ 10g×40P入 		￥685 2010年7月1日
入荷・発送開始
国産六条大麦茶
　六条大麦茶
　煮出し用バラ　500g入
　有機栽培原料使用 		￥590 2010年7月??
詳細未定 blank
国産有機はとむぎ茶 有機JAS認証 　国産有機はとむぎ茶
　煮だし用ティーバッグ 3g×30P入 		￥1050 blank2010年5月
新商品！
　【電動石臼キッチン・ミル】
キッチンミル blank 　電動石臼「キッチン・ミル」
　小麦・大麦・玄米・蕎麦・雑穀など
　穀物の挽きたてを楽しめます 		￥54000 blank
　【国産有機小麦】
国産小麦玄麦
　小麦玄麦ハルユタカ（強力粉用）
　　1kg袋・5kg袋
　有機栽培 		1kg￥600
5kg￥2000
blank
国産小麦玄麦
　小麦玄麦ゆきちから（強力粉用）
　1kg袋・5kg袋
　有機栽培 		1kg￥600
5kg￥2000
H22夏までお待ちください
国産小麦玄麦
　小麦玄麦南部（準強力粉用）
　1kg袋・5kg袋
　有機栽培 		1kg￥600
5kg￥2000
H22夏までお待ちください
国産小麦玄麦
　小麦玄麦農林６１号（中力粉用）
　　1kg袋・5kg袋
　有機栽培 		1kg￥600
5kg￥2000
H22夏までお待ちください
国産小麦玄麦
　小麦玄麦シロガネ（薄力粉用）
　　1kg袋・5kg袋
　有機栽培 		1kg￥600
5kg￥2000
H22夏までお待ちください
国産六条大麦玄麦
　六条大麦 玄麦　400g
　有機栽培 		￥350 H22夏までお待ちください
石臼挽き全粒粉強力粉
　石臼挽き全粒粉　ハルユタカ強力粉
　有機栽培原料使用 		￥490 blank
石臼挽き全粒粉強力粉
　石臼挽き全粒粉　ゆきちから強力粉
　有機栽培原料使用 		￥490 H22夏までお待ちください
石臼挽き全粒粉準強力粉
　石臼挽き全粒粉　準強力粉
　有機栽培原料使用 		￥490 H22夏までお待ちください
石臼挽き全粒粉薄力粉
　石臼挽き全粒粉　薄力粉
　有機栽培原料使用 		￥490 H22夏までお待ちください
国産有機小麦粉　強力粉 有機JAS認証 　国産有機小麦粉　強力粉
　（ゆきちから）500g 		￥470 H22夏までお待ちください
国産有機小麦粉　準強力粉 有機JAS認証 　国産有機小麦粉　準強力粉
　500g 		￥470 H22夏までお待ちください
国産有機小麦粉薄力粉 有機JAS認証 　国産有機小麦粉　薄力粉
　500g 		￥470 H22夏までお待ちください
転換期間中有機小麦粉
　転換期間中有機小麦粉・準強力粉
　500g
　有機栽培原料使用 		￥470 2010年5月
新発売！
転換期間中有機小麦粉
　転換期間中有機小麦粉・ハルユタカ強力粉
　500g
　有機栽培原料使用 		￥470 2010年5月
新発売！
国産ハトムギ玄麦粒
　国産ハトムギ玄麦粒　250g
　有機栽培原料使用 		￥750 blank
国産ハトムギ粉
　国産ハトムギ粉　200g
　有機栽培原料使用 		￥710 blank
　【国産有機小麦】　加工品各種
国産有機韃靼蕎麦 有機ＪＡＳ認証 　国産有機韃靼蕎麦 200ｇ
　金沢大地の有機小麦使用 		￥--- 小麦・蕎麦の収穫後の企画・製造
有機手延べそうめん 有機ＪＡＳ認証 　有機手延べそうめん 250ｇ
　金沢大地の有機小麦使用 		￥--- blank
全粒粉ぱん
　石臼挽き全粒粉ぱん 90g
　金沢大地の有機小麦使用
　有機栽培原料使用 		￥190 blank
　【国産有機大豆】　大豆・豆製品各種
国産有機大豆 有機JAS認証 　井村さんの有機大豆
　国産有機大豆　300g　 		￥390 blank
国産有機大豆 有機JAS認証 　井村さんの有機大豆
　国産有機大豆　1kg 		￥980 blank
井村さんの味噌作りセット
　井村さんの味噌作りセット
　(加工用有機大豆1kg、白米糀1kg)
　冬季限定販売中
　有機栽培原料使用 		￥1980 11月ごろ販売再開予定
国産有機大豆 有機JAS認証 　井村さんの味噌用・加工用有機大豆
　量り売り
　（手選別しておりませんので、多少の割れ等を含みます）
 ￥780 /kg blank
国産有機大豆 有機JAS認証 　井村さんの味噌用・加工用有機大豆
　30kg
　（手選別しておりませんので、多少の割れ等を含みます）		 ￥23400 blank
国産有機きな粉 有機JAS認証 　国産有機きな粉
　　有機大豆100％の味と香りは抜群！
　80g 		￥300 blank
さといらず
　井村さんの「さといらず」
　200ｇ
　 有機栽培 		￥--- blank
大納言
　井村さんの「大納言」
　200ｇ
　有機栽培 		￥--- blank
　【国産有機大豆】　納豆・豆腐
全粒粉豆腐おからさんもいっしょと野菜のお得なセット
　お徳なお野菜＆全粒粉豆腐セット
　全粒粉豆腐おからさんもいっしょ２個と
　無農薬野菜３種のお得なセット
　販売日＆数量限定
　有機栽培原料使用 		￥1000 クール便代金別途必要
　ただいま休止中
　秋に再開予定
全粒粉豆腐おからさんもいっしょ
　全粒粉豆腐おからさんもいっしょ
　　販売日＆数量限定　250g　1個
　有機栽培原料使用 		￥298 クール便代金別途必要
　次回販売予定
　10月1日～
有機納豆 有機JAS認証 　国産有機納豆
　（90g） 		￥230 クール便代金別途必要
有機納豆 有機JAS認証 　国産有機納豆５個セット
　（90g×5個入り） 		￥1000 クール便代金別途必要
もめん田舎豆腐
　もめん田舎豆腐（単品）300g
　国産有機大豆と能登珠洲にがり使用
　有機栽培原料使用 		￥315 クール便代金別途必要
おぼろ田舎豆腐
　おぼろ田舎豆腐（単品）300g
　国産有機大豆と能登珠洲にがり使用
　有機栽培原料使用 		￥315 クール便代金別途必要
田舎豆腐

【もめん田舎豆腐５個セット】

　国産有機大豆と能登珠洲のにがり使用
　300g×５個入り
　有機栽培原料使用 		￥1400 クール便代金別途必要
田舎豆腐

【田舎豆腐セットＡ】

　もめん３個、おぼろ１個
　国産有機大豆と能登珠洲のにがり使用
　300g×４個入り
　有機栽培原料使用 		￥1200 クール便代金別途必要
田舎豆腐

【田舎豆腐セットＢ】

　もめん５個、おぼろ１個
　国産有機大豆と能登珠洲のにがり使用
　300g×６個入り
　有機栽培原料使用 		￥1700 クール便代金別途必要
田舎豆腐

【田舎豆腐セットＣ】

　もめん６個、おぼろ２個
　国産有機大豆と能登珠洲のにがり使用
　300g×８個入り
　有機栽培原料使用 		￥2020 クール便代金別途必要
田舎豆腐・有機納豆

【田舎豆腐・有機納豆おためしセット
　（もめん１個、おぼろ１個、納豆１個）】

　有機栽培原料使用 		￥660 初回１セットのみ
クール便代金別途必要
　【国産有機醤油・味噌】金沢大地の有機大豆・有機麦使用の調味料
小豆島杉樽仕込国産有機醤油滉 有機JAS認証 　金沢大地　小豆島杉樽仕込
　　　国産有機醤油　滉
　200ｍｌ 		￥525 blank
国産有機醤油濃口 有機JAS認証 　金沢大地　国産有機醤油こいくち
　900ｍｌ 		￥1280 blank
国産有機醤油濃口 有機JAS認証 　金沢大地　国産有機醤油こいくち
　360ｍｌ 		￥650 　2010年4月
　価格改定
国産有機醤油 有機JAS認証 　国産有機醤油うすくち
　900ｍｌ 		￥1260 blank
国産有機醤油 有機JAS認証 　国産有機醤油うすくち
　360ｍｌ 		￥650 　2010年4月
　価格改定
国産田舎醤油
　金沢大地田舎醤油こいくち　720ｍｌ
　
　有機栽培原料使用 		￥890 blank
国産田舎醤油生しょうゆ
　田舎醤油 生しょうゆ こいくち360ml
　冬季限定11月～4月　
　有機栽培原料使用 		￥620 　冬季限定販売
　11月～4月
有機加賀味噌 有機JAS認証 　金沢大地　有機「加賀味噌」
　500ｇ 		￥980 blank
だし醤油 blank 　だし醤油　360ml
　金沢大地の国産有機醤油を使用
　有機栽培原料使用 		￥690 blank
ゆずポン酢 blank 　ゆずポン酢　360ml
　金沢大地の国産有機醤油を使用
　有機栽培原料使用 		￥750 blank
　【オーガニックギフト】
ギフト・お歳暮・お中元 blank

【オーガニックギフトセット】

　金沢大地のオーガニック商品をギフト用セットにしました。
 ￥2550～ 　日本国内
　送料込み価格
お米ギフト・お歳暮・お中元 blank

【よりどりお米ギフトセット】

　金沢大地のよりどりお米ギフト用セット
　しました。
 ￥1700～4500 blank
　【関連商品】　（金沢大地・金沢農業の生産物ではありません）
能登珠洲塩 blank 　能登珠洲塩　500g
　石川県能登の海の天然塩です 		￥1050 blank
国産有機なたね油 有機JAS認証 　国産有機なたね油
　820g 		￥1860 blank
　【国産小麦】玄麦　（金沢大地・金沢農業の生産物ではありません）
国産小麦玄麦 blank 　国産小麦ゆきちから玄麦　1kg/5kg
　北海道産・岩手産・兵庫産などの小麦玄麦 		1kg￥200
5kg￥1000
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国産小麦玄麦 blank 　国産小麦ハルユタカ玄麦　1kg/5kg
　北海道産・岩手産・兵庫産などの小麦玄麦 		1kg￥250
5kg￥1250
blank
国産小麦玄麦 blank 　国産小麦ナンブ玄麦　1kg/5kg
　北海道産・岩手産・兵庫産などの小麦玄麦 		1kg￥200
5kg￥1000
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国産小麦玄麦 blank 　国産小麦農林６１号玄麦　1kg/5kg
　北海道産・岩手産・兵庫産などの小麦玄麦 		1kg￥200
5kg￥1000
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国産小麦玄麦 blank 　国産小麦シロガネ玄麦　1kg/5kg
　北海道産・岩手産・兵庫産などの小麦玄麦 		1kg￥200
5kg￥1000
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　【書籍】
自由自在のパンづくり blank 　書籍「自由自在のパンづくり」
 ￥1200 blank
書籍「農育人」 blank 　書籍「農育人」
 ￥1000 blank
書籍・雑誌　季刊うかたま12号　2008秋号
 blank 　書籍・雑誌「季刊うかたま12号（2008秋号）」地粉のパン
 ￥780 blank
　　　　


【備考】
　 有機栽培
　金沢大地・金沢農業の農場で、有機農業推進法の定義にのっとった有機栽培で育てています。
　 有機栽培原料使用
　金沢大地・金沢農業の農場で、有機農業推進法の定義にのっとった有機栽培で育てた原料を使用しています。
　 有機JAS認証
　有機ＪＡＳ認証を取得しています。
　 特別栽培有機質肥料
　金沢大地・金沢農業の農場で、植え付け前に除草剤を１回のみ使用した、特別栽培です。特栽米コシヒカリと特栽米ひとめぼれ、の２商品のみです。

これらの表示については、 有機農業者の農産物　～有機農業推進法と有機JAS法について～ のなかの金沢大地の分類をご覧ください。



一覧表から簡単にご注文したいときは！　『クイックオーダー』をクリックしてください。
金沢大地のオーガニック商品クイックオーダー
]]> http://www.k-daichi.com/plist/post_343.html http://www.k-daichi.com/plist/post_343.html 01商品一覧詳細 9502商品一覧詳細 オーガニック 国産有機 Tue, 31 Aug 2010 11:52:59 +0900 商品一覧の改善と有機表示について 　金沢大地の商品をご愛用いただき、ありがとうございます。
　金沢大地の商品一覧ページ商品一覧を変更・改善いたしました。

　そこで使われております下記のマークにつきましては、
有機農業者の農産物　～有機農業推進法と有機JAS法について～
の中の金沢大地の分類をご覧ください。

　 有機栽培
　金沢大地・金沢農業の農場で、有機農業推進法の定義にのっとった有機栽培で育てています。
　 有機栽培原料使用
　金沢大地・金沢農業の農場で、有機農業推進法の定義にのっとった有機栽培で育てた原料を使用しています。
　 有機JAS認証
　有機ＪＡＳ認証を取得しています。
　 特別栽培有機質肥料
　金沢大地・金沢農業の農場で、植え付け前に除草剤を１回のみ使用した、特別栽培です。特栽米コシヒカリと特栽米ひとめぼれ、の２商品のみです。

このページの先頭へ]]> http://www.k-daichi.com/oshirase/post_398.html http://www.k-daichi.com/oshirase/post_398.html 9071お知らせ オーガニック 有機 Tue, 31 Aug 2010 11:50:28 +0900 商品一覧
有機米 オーガニックギフト・有機農産物加工品の贈り物
国産有機小麦粉 小豆島ヤマヒサ蔵醸造　国産有機醤油　滉（あきら）

商品カテゴリーから選ぶ

電動石臼「キッチン・ミル」　玄米をご自宅で挽いてみませんか？ オーガニック豆腐・有機大豆農家が作る贅沢なお豆腐 オーガニック醤油・味噌・調味料　オーガニック大豆・麦を使った調味料
オーガニック米・有機米　白米・玄米　穀物農家「金沢大地」のお米 お茶　オーガニック麦茶・ハトムギ茶 オーガニック野菜・果物　産地直送！井村さんの有機野菜
オーガニック小麦粉・米粉・全粒粉　風味が立ちのぼる、かむほどに香ばしい オーガニック大豆・きな粉 オーガニック麦・雑穀（小麦玄麦・大麦玄麦・ハトムギ）
書籍・雑誌 その他の農産加工品 オーガニックギフト・贈り物

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]]> http://www.k-daichi.com/list/post_154.html http://www.k-daichi.com/list/post_154.html 9500商品一覧 Tue, 31 Aug 2010 11:20:39 +0900 有機農産物って何？　～有機農業推進法と有機JAS法～ 有機農業者の農産物
　～有機農業推進法と有機JAS法について～

　有機農業推進法は、化学肥料や農薬を使用せず、遺伝子組み換え技術を利用しないなど、環境への負荷が低い「有機農業」を推進するための法律です。「有機農業」の対象をＪＡＳ法に基づく取り組みに限定せず広くとらえ、農業の自然循環機能の増進や、消費者が有機農産物を入手しやすい仕組みづくりなどを定めています。
　有機ＪＡＳ法は、有機農産物の生産の方法についての基準等を定める法律です。国に登録した第三者機関が圃場や施設を確認して、生産の方法を認定します。そこで生産、加工、小分けされたものが有機ＪＡＳマークを表示して販売することができます。

有機農産物とは？
1.
・農薬、化学肥料を不使用であること
・遺伝子組み換え技術を不使用であること
・お店では「農薬・化学肥料　不使用」等と表示されています
・表示はせず、農業者から消費者に直接生産方法を伝える場合もあります

2.
・農薬、化学肥料を３年以上不使用であること
・国の登録認定機関による認定を受けていること
・これらの条件を満たさなければ「有機農産物」とは表示できません

3.
・「農薬９割減・化学肥料５割減」や「農薬不使用」化学肥料９割減」といった農産物はこちらに含まれます


【参考サイト】
有機農業ポータルサイト「ゆうきひろがる」
日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会　（JONA）


金沢大地の農産物と加工品はどの分類になる？？

上記の分類をもとに、金沢大地の商品分類を表にしました。

有機農産物とは？

金沢大地の商品は、上記の表のようになります。

1.　有機栽培 
・金沢大地・金沢農業で『生産』されている農産物のほとんどがこれにあたります。金沢大地では特栽米２種以外はすべて、農薬・化学肥料を使わずに有機農業推進法の定義にもとづいた有機栽培で育てています。
・収穫した米・小麦・大麦・大豆・ハトムギ・野菜・果物が有機ＪＡＳ認証取得であっても、袋詰めや小分け加工の時点で認証を取得していない場合も、これになります。
　例えば、有機ＪＡＳ認証取得の小麦を袋詰めにした小麦玄麦は、小分け認証を取得していないため有機ＪＡＳマークはつきません。また、野菜も有機ＪＡＳ表示できますが、これらはコストの関係上表示しておりません。野菜についてはご要望があればすぐにも有機ＪＡＳ表示にて出荷も可能です。
2.　有機JAS認証
・金沢大地の商品で、有機ＪＡＳ認証マークが添付されているものがこれにあたります。
・「転換期間中」の注釈入りで有機JAS認証マークが添付されているものも含まれます。

3.　特別栽培有機質肥料
・金沢大地では特別栽培米（特栽米コシヒカリ、特栽米ひとめぼれ）のみが、植え付け前の除草剤１回のみ使用（除１）で、この分類になります。

4.
・金沢大地・金沢農業で『生産』されている農産物に、これに該当するものはありません。
・金沢大地で『販売』されている農産物のうち、北海道産・岩手産・兵庫産などの小麦玄麦（ゆきちから、ハルユタカ、ナンブ、農林６１号、シロガネ）がこれにあたります。


【農産加工品について】

有機栽培原料使用
金沢大地の加工品のほとんどが有機栽培または有機ＪＡＳの農産物を加工したもので、これにあたります。原料が有機ＪＡＳのものであっても、加工・小分けの工場が有機ＪＡＳの認定を受けていない白米糀（こうじ）、全粒粉、もめん豆腐などもこれにあたります。
有機JAS認証
パッケージに有機ＪＡＳ表示されているものです。原料はもちろん、加工・小分け工場も有機ＪＡＳの認定を受けている場合の農産加工品です。
有機ＪＡＳの小麦を原料に有機ＪＡＳ認定工場で製粉・袋詰めした小麦粉などがあります。




]]> http://www.k-daichi.com/knowhow/organic/jas_1.html http://www.k-daichi.com/knowhow/organic/jas_1.html 00有機農産物とは オーガニック 有機 Tue, 31 Aug 2010 10:22:43 +0900 国産有機小麦粉　販売開始のお知らせ
８月２５日（水）より発送開始

国産有機小麦粉　薄力粉
　◆国産有機小麦粉　薄力粉
　　 国産有機小麦粉　準強力粉
　◆国産有機小麦粉　準強力粉

　たいへんお待たせいたしました。金沢大地のオーガニック小麦を有機ＪＡＳ認証工場にて製粉・袋詰めしたオーガニック小麦粉です。


≪スタッフより≫
　薄力粉は、てんぷら粉にしてなどお料理はもちろん、お菓子作りに欠かせないですね。
　準強力粉は、パン・ピザ・お料理などに。金沢大地の準強力粉は小麦の風味が高いとよい評価をいただいており、シンプルなピザがとってもおいしいですよ。
　また、バゲット、カンパーニュなどのハード系のパンやシンプルなパンを作って、ぜひ小麦の風味をお楽しみください。
　プチパンにして、チーズやナッツ、ドライフルーツや、卵サラダなどを入れてみてはいかがでしょう？小さいお子様にも大人気です。

※国産有機小麦粉ゆきちから強力粉は、販売開始予定が決まり次第、メルマガにてお知らせいたします。




]]> http://www.k-daichi.com/oshirase/post_397.html http://www.k-daichi.com/oshirase/post_397.html 9071お知らせ オーガニック小麦粉 国産有機小麦粉 Wed, 25 Aug 2010 08:36:24 +0900 有機米みつひかり
  金沢大地の有機JAS米・トルプルオーガニック認証米ミツヒカリ5kg

有機米みつひかり（5kg袋の場合）
トリプル認証マークが貼られます
トリプルオーガニック認証

◆有機米みつひかり

　　　　２１年産　有機JAS認証米

　量り売り　キロ単価　500円

　白米・玄米 　キロ数kg　
　
　

　30キロ袋　15000円

　白米・玄米 　袋　
　
　

原材料 / ２１年産　石川県産みつひかり　100％
保存方法 / 直射日光・高温多湿を避けて保存。
※価格につきましては2009年10月時点の価格です。改定する場合があります。
※量り売りのキロ数（重量）は、１回の操作で1kg～20kgまでkg単位で指定できます。買い物かごに入れた後で変更可能です。
※ご購入いただいたキロ数により、特にご要望がなければポリ袋・紙袋などの適したサイズの袋に詰めて発送いたします。（袋サイズ：１ｋｇ、２ｋｇ、３ｋｇ、５ｋｇ、３０ｋｇ）
※お米の品質などについては、■お米・有機米のQ&Aコーナーへどうぞ。


【有機米みつひかり】
 　有機ＪＡＳ認証＋N.Ｏ.Ｐ米国有機認証＋ＥＵ有機認証のトリプルオーガニック認証米「みつひかり」です。
トリプルオーガニック認証

[特徴]
みつひかりはコシヒカリの血を引く品種で、多収かつ良食味を特長としています。
炊飯米の形状はやや長めで、粘りと甘味が強く、冷めてもおいしく、 弁当やおにぎりなどの家庭用・中食用として高い評価を得ています。

21年産みつひかり食味値：平均71
※参考）コシヒカリ（関東産）食味値：平均68～75



金沢大地の国産有機米・トリプル認証米『みつひかり』

 
金沢大地の１コイン米　有機米・特栽米どれでも５００円／ｋｇ！


たいへんお得な有機ＪＡＳ認証＋N.Ｏ.Ｐ米国有機認証＋ＥＵ有機認証のトリプル認証米「みつひかり」です。
おそらく、日本最安値（当社調べ）での有機ＪＡＳ米ではないかと思います。

トリプルオーガニック認証

トリプルオーガニック認証とは？

トリプル、すなわち３つのオーガニック認証を取得しているんです。
１つ目はおなじみ日本の有機ＪＡＳ認証、中でも特に認証取得の厳しいと言われている「ＪＯＮＡ」の有機ＪＡＳ認証を取得しています。
２つ目、「USDA ORGANIC」と書かれたマークが、米国農務省(USDA：United States Department of Agriculture)「National Organic Program」のオーガニック認証「NOP認証」です。アメリカ合衆国で通用する有機認証のマークです。
３つ目、右のマークは、ＥＵで通用する有機認証「Organic Farming」のマークです。英国、フランス、ドイツ、スペインなどのＥＵ各国で通用するもので、有機農業製品であることを示す「Agricoltura biologica - Regolamento EEC2092/91」のロゴマークです。

金沢大地の有機米の刈り取り開始！
広大な有機米の田んぼで稲刈り

金沢大地の有機米の刈り取り・刈り取り機械、トラック、などなど、農場スタッフは連携プレー
刈り取り機械、トラック、などなど、農場スタッフは連携プレー

秋の日差しに有機米の稲穂
秋の日差しに有機米の稲穂


おいしい有機米






個性を主張する米を作りたい。
穀物農家[金沢大地]の原点はここにある。

●自家製有機肥料で、ふっくらとした風味を育てる。
ブランド米の多くが淡白で控えめなおいしさを追求するなか、 [金沢大地]はしっかりと味のある、風味豊かな米づくりをめざします。
もちろん基本は毎日安心して食べられる米。けれどもおいしくなければ、いくら健康的な食生活でも続けられないもの。とくに玄米のように安全性が大切な米こそ、味も重要だと考えます。
[金沢大地]の米にはふっくらとした風味があります。冬のあいだに自家製有機肥料をたっぷりと鋤き込んで育てた土。豊かな土に実る米だけが持つ甘みがあります。

●有機肥料だから安心ではない。トレースできる安心原料だけを使う。
基本は有機栽培です。先代から化学肥料は一切使わず、有機肥料で土づくりを続けてきました。その有機肥料である堆肥も無添加飼料による鶏糞や自社の米糠、 おからなど、トレースできる安心原料だけを使い、みずから作っています。かつて弁当等の残飯をコンポスト化して堆肥にとの依頼がありましたが、果たしてそ れで有機肥料だといえるでしょうか。食品添加物を含む原料で安全な堆肥ができるでしょうか。田畑はリサイクルのつけを引き受けるゴミ箱ではありません。

●収穫時期の異なる3種で適期刈り取りを実現。
トリプルオーガニック認証の［みつひかり］、田植え時一回のみ除草剤を使用する［コシ ヒカリ］と［ひとめぼれ］があります。この2種は収穫時期がそれぞれ異なります。[ひとめぼれ]がもっとも早く、次いで[コシヒカリ]、最後が[みつひか り]。時期がずれることで、それぞれの適期に刈り取ることができます。熟しているのに刈らないと、粒が割れたり倒壊したり、どんどん品質は低下していきま す。穀物農家の原点である米だから、最後の最後まで大切に収穫したいのです。


このページの先頭へ ]]> http://www.k-daichi.com/kome/organicrice/post_290.html http://www.k-daichi.com/kome/organicrice/post_290.html 00国産トリプル有機認証米 Organic Rice 国産オーガニック米 国産有機米 Thu, 12 Aug 2010 09:44:11 +0900 金沢大地の有機米・トリプル認証米・特栽米 価格は特に記載のない限り送料・手数料は含まれません。


　商品画像
　
　認証　
　
　商品名　
　
　単価/在庫
　
　備考　
　
　【国産有機米】　米・米粉・米製品
国産有機米・トリプル認証米『１コイン米』 有機JAS認証 　トリプルオーガニック認証米
　国産有機米みつひかり　大好評！
　玄米・白米　量り売り1kg500円　 		玄米￥500/kg
白米￥500/kg


トリプルオーガニック認証
特栽コシヒカリ 特別栽培 　特栽米コシヒカリ
　玄米・白米 　量り売り1kg 500円 		玄米￥500/kg
白米￥500/kg


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特栽ひとめぼれ 特別栽培 　特栽米ひとめぼれ
　玄米・白米 　量り売り1kg 500円 		玄米￥500/kg
白米￥500/kg


blank2010年秋の収穫後に再開
井村さんの白米糀（米こうじ） 原料は有機栽培 　井村さんの白米糀（米こうじ）
　1kg（金沢大地の有機米使用）
　冬季限定販売 		￥1200
2010年10月
販売再開予定
井村さんの万能白米粉 原料は有機栽培 　井村さんの万能白米粉　300g
　（原料は有機米100％使用） 		￥520
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玄米粉 原料は有機栽培 　石臼挽き玄米粉　250g
　（原料は有機米100％使用） 		￥450
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玄米あまざけ 有機JAS認証 　国産有機玄米あまざけ　180ml
　（金沢大地の有機米100％） 		￥420
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金沢大地の１コイン米　有機米・特栽米どれでも５００円／ｋｇ！

New Price! 　金沢大地の21年産のお米をおとどけします

おかげ様で、金沢大地のお米は豊作です。そこで１ｋｇから買える量り売りで21年産のお米をお届けします。

ラインナップ
◆トリプル・オーガニック認証米「みつひかり」　大好評販売中！
◆特栽コシヒカリ　販売中！
◆特栽ひとめぼれ　販売中！

１ｋｇ５００円！！ 　5kg　2,500円、10kg　5,000円、30kg　15,000円  ※１



◆なぜ安いの？　　金沢大地代表　井村の思い

井村さんは安くて安全・安心なお米をたくさん食べてほしい、と農業を始めたころからずっと思っていました。
そして日本のお米はまだまだ高いと思っています。




金沢大地の国産有機米・トリプル認証米　みつひかり
　２００９年１０月２３日　販売開始！


たいへんお得な有機ＪＡＳ認証＋N.Ｏ.Ｐ米国有機認証＋ＥＵ有機認証のトリプル認証米「みつひかり」を販売開始いたします。
収穫時期は１０月中～１１月。
おそらく、日本最安値（当社調べ）での有機ＪＡＳ米ではないかと思います。

トリプルオーガニック認証

トリプルオーガニック認証とは？

トリプル、すなわち３つのオーガニック認証を取得しているんです。
１つ目はおなじみ日本の有機ＪＡＳ認証、中でも特に認証取得の厳しいと言われている「ＪＯＮＡ」の有機ＪＡＳ認証を取得しています。
２つ目、「USDA ORGANIC」と書かれたマークが、米国農務省(USDA：United States Department of Agriculture)「National Organic Program」のオーガニック認証「NOP認証」です。アメリカ合衆国で通用する有機認証のマークです。
３つ目、右のマークは、ＥＵで通用する有機認証「Organic Farming」のマークです。英国、フランス、ドイツ、スペインなどのＥＵ各国で通用するもので、有機農業製品であることを示す「Agricoltura biologica - Regolamento EEC2092/91」のロゴマークです。

金沢大地の有機米の刈り取り開始！
広大な有機米の田んぼで稲刈り

金沢大地の有機米の刈り取り・刈り取り機械、トラック、などなど、農場スタッフは連携プレー
刈り取り機械、トラック、などなど、農場スタッフは連携プレー

秋の日差しに有機米の稲穂
秋の日差しに有機米の稲穂


ラインナップ
◆トリプル・オーガニック認証米「みつひかり」　10月末販売開始！
◆特栽コシヒカリ（除草剤１回のみ使用）　販売中！
◆特栽ひとめぼれ（除草剤１回のみ使用）　販売中！



個性を主張する米を作りたい。
穀物農家[金沢大地]の原点はここにある。

●自家製有機肥料で、ふっくらとした風味を育てる。
ブランド米の多くが淡白で控えめなおいしさを追求するなか、 [金沢大地]はしっかりと味のある、風味豊かな米づくりをめざします。
もちろん基本は毎日安心して食べられる米。けれどもおいしくなければ、いくら健康的な食生活でも続けられないもの。とくに玄米のように安全性が大切な米こそ、味も重要だと考えます。
[金沢大地]の米にはふっくらとした風味があります。冬のあいだに自家製有機肥料をたっぷりと鋤き込んで育てた土。豊かな土に実る米だけが持つ甘みがあります。

●有機肥料だから安心ではない。トレースできる安心原料だけを使う。
基本は有機栽培です。先代から化学肥料は一切使わず、有機肥料で土づくりを続けてきました。その有機肥料である堆肥も無添加飼料による鶏糞や自社の米糠、 おからなど、トレースできる安心原料だけを使い、みずから作っています。かつて弁当等の残飯をコンポスト化して堆肥にとの依頼がありましたが、果たしてそ れで有機肥料だといえるでしょうか。食品添加物を含む原料で安全な堆肥ができるでしょうか。田畑はリサイクルのつけを引き受けるゴミ箱ではありません。

●収穫時期の異なる3種で適期刈り取りを実現。
トリプルオーガニック認証の［みつひかり］、田植え時一回のみ除草剤を使用する［コシ ヒカリ］と［ひとめぼれ］があります。この2種は収穫時期がそれぞれ異なります。[ひとめぼれ]がもっとも早く、次いで[コシヒカリ]、最後が[みつひか り]。時期がずれることで、それぞれの適期に刈り取ることができます。熟しているのに刈らないと、粒が割れたり倒壊したり、どんどん品質は低下していきま す。穀物農家の原点である米だから、最後の最後まで大切に収穫したいのです。

※1　価格につきましては2009年10月時点の価格です。改定する場合があります。

このページの先頭へ ]]> http://www.k-daichi.com/kome/post_284.html http://www.k-daichi.com/kome/post_284.html 0600国産有機米 オーガニック米 国産有機米 Thu, 12 Aug 2010 09:00:57 +0900 特栽米ひとめぼれ
特栽米ひとめぼれ
5kg袋の場合

◆特栽米ひとめぼれ

　　　　ｘｘ年産　減農薬・無化学肥料
　　　　植え付け前の除草剤１回のみ使用

　量り売り　キロ単価　500円

　白米・玄米 　キロ数kg　
　
　

　30キロ袋　15000円

　白米・玄米 　袋　
　
　

原材料 / ｘｘ年産　石川県産ひとめぼれ　100％
保存方法 / 直射日光・高温多湿を避けて保存。
※価格につきましては2009年10月時点の価格です。改定する場合があります。
※量り売りのキロ数（重量）は、１回の操作で1kg～20kgまでkg単位で指定できます。買い物かごに入れた後で変更可能です。
※ご購入いただいたキロ数により、特にご要望がなければポリ袋・紙袋などの適したサイズの袋に詰めて発送いたします。（袋サイズ：１ｋｇ、２ｋｇ、３ｋｇ、５ｋｇ、３０ｋｇ）
※お米の品質などについては、■お米・有機米のQ&Aコーナーへどうぞ。




金沢大地の特別栽培米コシヒカリ・ひとめぼれ１コイン５００円／ｋｇ！

New Price! 　金沢大地のお米「ひとめぼれ」をおとどけします

おかげ様で2009年金沢大地のお米は豊作です。そこで１ｋｇから買える量り売りでお米をお届けします。

１ｋｇ５００円！！ 　5kg　2,500円、10kg　5,000円、30kg　15,000円  ※１






個性を主張する米を作りたい。
穀物農家[金沢大地]の原点はここにある。

●自家製有機肥料で、ふっくらとした風味を育てる。
ブランド米の多くが淡白で控えめなおいしさを追求するなか、 [金沢大地]はしっかりと味のある、風味豊かな米づくりをめざします。
もちろん基本は毎日安心して食べられる米。けれどもおいしくなければ、いくら健康的な食生活でも続けられないもの。とくに玄米のように安全性が大切な米こそ、味も重要だと考えます。
[金沢大地]の米にはふっくらとした風味があります。冬のあいだに自家製有機肥料をたっぷりと鋤き込んで育てた土。豊かな土に実る米だけが持つ甘みがあります。

●有機肥料だから安心ではない。トレースできる安心原料だけを使う。
基本は有機栽培です。先代から化学肥料は一切使わず、有機肥料で土づくりを続けてきました。その有機肥料である堆肥も無添加飼料による鶏糞や自社の米糠、 おからなど、トレースできる安心原料だけを使い、みずから作っています。かつて弁当等の残飯をコンポスト化して堆肥にとの依頼がありましたが、果たしてそ れで有機肥料だといえるでしょうか。食品添加物を含む原料で安全な堆肥ができるでしょうか。田畑はリサイクルのつけを引き受けるゴミ箱ではありません。

●収穫時期の異なる3種で適期刈り取りを実現。
トリプルオーガニック認証の［みつひかり］、田植え時一回のみ除草剤を使用する［コシ ヒカリ］と［ひとめぼれ］があります。この2種は収穫時期がそれぞれ異なります。[ひとめぼれ]がもっとも早く、次いで[コシヒカリ]、最後が[みつひかり]。時期がずれることで、それぞれの適期に刈り取ることができます。熟しているのに刈らないと、粒が割れたり倒壊したり、どんどん品質は低下していきま す。穀物農家の原点である米だから、最後の最後まで大切に収穫したいのです。



金沢大地の国産有機トリプル認証米　みつひかり　もどうぞ


お得なのが有機ＪＡＳ認証＋N.Ｏ.Ｐ米国有機認証＋ＥＵ有機認証のトリプル認証米「みつひかり」です。
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国産有機米みつひかり　　

有機米みつひかり（5kg袋の場合）

◆トリプルオーガニック認証米みつひかり


　↑お買い物はこちらをクリック！
　
　　　　２１年産　無農薬・無化学肥料
　　
　有機ＪＡＳ認証＋N.Ｏ.Ｐ米国有機認証＋ＥＵ有機認証のトリプル認証米「みつひかり」です。
トリプルオーガニック認証

このページの先頭へ ※1　価格につきましては2009年10月時点の価格です。改定する場合があります。


]]> http://www.k-daichi.com/kome/02/21.html http://www.k-daichi.com/kome/02/21.html 02ひとめぼれ オーガニック米 国産有機米 Wed, 11 Aug 2010 14:10:21 +0900 特栽米コシヒカリ
特栽米コシヒカリ
5kg袋の場合

◆特栽米コシヒカリ


　　　　２１年産　減農薬・無化学肥料
　　　　植え付け前の除草剤１回のみ使用

　量り売り　キロ単価　500円

　白米・玄米 　キロ数kg　
　
　

　30キロ袋　15000円

　白米・玄米 　袋　
　
　

原材料 / ２１年産　石川県産コシヒカリ　100％
保存方法 / 直射日光・高温多湿を避けて保存。
※価格につきましては2009年10月時点の価格です。改定する場合があります。
※量り売りのキロ数（重量）は、１回の操作で1kg～20kgまでkg単位で指定できます。買い物かごに入れた後で変更可能です。
※ご購入いただいたキロ数により、特にご要望がなければポリ袋・紙袋などの適したサイズの袋に詰めて発送いたします。（袋サイズ：１ｋｇ、２ｋｇ、３ｋｇ、５ｋｇ、３０ｋｇ）
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金沢大地の特別栽培米コシヒカリ・ひとめぼれ１コイン５００円／ｋｇ！

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おかげ様で2009年金沢大地のお米は豊作です。そこで１ｋｇから買える量り売りでお米をお届けします。

１ｋｇ５００円！！ 　5kg　2,500円、10kg　5,000円、30kg　15,000円  ※１






個性を主張する米を作りたい。
穀物農家[金沢大地]の原点はここにある。

●自家製有機肥料で、ふっくらとした風味を育てる。
ブランド米の多くが淡白で控えめなおいしさを追求するなか、 [金沢大地]はしっかりと味のある、風味豊かな米づくりをめざします。
もちろん基本は毎日安心して食べられる米。けれどもおいしくなければ、いくら健康的な食生活でも続けられないもの。とくに玄米のように安全性が大切な米こそ、味も重要だと考えます。
[金沢大地]の米にはふっくらとした風味があります。冬のあいだに自家製有機肥料をたっぷりと鋤き込んで育てた土。豊かな土に実る米だけが持つ甘みがあります。

●有機肥料だから安心ではない。トレースできる安心原料だけを使う。
基本は有機栽培です。先代から化学肥料は一切使わず、有機肥料で土づくりを続けてきました。その有機肥料である堆肥も無添加飼料による鶏糞や自社の米糠、 おからなど、トレースできる安心原料だけを使い、みずから作っています。かつて弁当等の残飯をコンポスト化して堆肥にとの依頼がありましたが、果たしてそ れで有機肥料だといえるでしょうか。食品添加物を含む原料で安全な堆肥ができるでしょうか。田畑はリサイクルのつけを引き受けるゴミ箱ではありません。

●収穫時期の異なる3種で適期刈り取りを実現。
トリプルオーガニック認証の［みつひかり］、田植え時一回のみ除草剤を使用する［コシ ヒカリ］と［ひとめぼれ］があります。この2種は収穫時期がそれぞれ異なります。[ひとめぼれ]がもっとも早く、次いで[コシヒカリ]、最後が[みつひか り]。時期がずれることで、それぞれの適期に刈り取ることができます。熟しているのに刈らないと、粒が割れたり倒壊したり、どんどん品質は低下していきま す。穀物農家の原点である米だから、最後の最後まで大切に収穫したいのです。



金沢大地の国産有機トリプル認証米　みつひかり　もどうぞ


お得なのが有機ＪＡＳ認証＋N.Ｏ.Ｐ米国有機認証＋ＥＵ有機認証のトリプル認証米「みつひかり」です。
おそらく、日本最安値（当社調べ）での有機ＪＡＳ米ではないかと思います。

国産有機米みつひかり　　

有機米みつひかり（5kg袋の場合）

◆トリプルオーガニック認証米みつひかり


　↑お買い物はこちらをクリック！
　
　　　　２１年産　無農薬・無化学肥料
　　
　有機ＪＡＳ認証＋N.Ｏ.Ｐ米国有機認証＋ＥＵ有機認証のトリプル認証米「みつひかり」です。
トリプルオーガニック認証

このページの先頭へ ※1　価格につきましては2009年10月時点の価格です。改定する場合があります。


]]> http://www.k-daichi.com/kome/01/post_289.html http://www.k-daichi.com/kome/01/post_289.html 01コシヒカリ Organic Rice 国産オーガニック米 国産有機米 Wed, 11 Aug 2010 10:21:56 +0900 金沢の香林坊大和にてお待ちしております 【お知らせ】2010.8.18（火）
香林坊大和地下一階食品売り場での特別販売は無事終了いたしました。会期中は、お暑い中お越しいただき誠にありがとうございました。


2010.8.9
香林坊大和（金沢市香林坊）の地下一階食品売り場にて、８月１１日～１７日のお盆期間中、金沢大地の商品を特別に販売いたします。
日替わりで金沢大地のスタッフが店頭に立ちます。
お近くにお住まいのみなさま、金沢に来る予定のみなさま、ぜひこの機会にお越しください。

場所：香林坊大和（金沢市香林坊）地下一階食品売り場
期間：８月１１日（水）～１７日（火）

このページの先頭へ]]> http://www.k-daichi.com/oshirase/post_391.html http://www.k-daichi.com/oshirase/post_391.html 9071お知らせ Mon, 09 Aug 2010 15:49:33 +0900 国産有機ブドウ「キャンベル・アーリー」 　　　　　

【お知らせ】2010.8.31（火）
「みえこおばあちゃんの国産有機ブドウ　キャンベル・アーリー」はご好評につき完売いたしました。来年もどうぞよろしくお願いいたします。



みえこおばあちゃんが丹精こめて育てた
オーガニックぶどう「キャンベル・アーリー」

オーガニックブドウ　キャンベルアーリー

　みえこおばあちゃんが何年もかけて大切に育ててきた無農薬・無化学肥料ブドウを「有機JAS認証」付きの国産有機ブドウとして販売いたします。農薬は一切使っていない、トレースできる有機質肥料で育てた「種ありブドウ」です。
　国産で有機JAS認証のついたフルーツはたいへんめずらしく希少価値の高いものです。
　大切なお孫さんに、お世話になったご親戚に、お盆の手土産にはとても喜ばれる逸品です。皮ごと種ごと安心して食べられる最高の葡萄です。

国産有機ぶどうキャンベルアーリー　有機JAS認証

夏には欠かせないフルーツ「葡萄（ぶどう）」
だから安全、安心のオーガニックフルーツをお届けしたい。

もちろん農薬は使っていません。

種無しにするためのジベレリン処理もしていません！

ぶどうは本来、種（たね）があるものですが、最近ではスーパーには種なしぶどうが主流です。種なしぶどうにするためには、植物ホルモンの一種であるジベレリンの溶液にぶどうの房を浸す、ジベレリン処理（ジベ処理、という場合も）という作業をします。金沢大地の葡萄には、このジベレリン処理はしていません。そのため「種あり」ぶどうです。

子供たちに安全なフルーツを食べさせてあげたい。

　みえこおばあちゃんは、お孫さんたちのためにと無農薬の葡萄を育てました。
　でも無農薬で育てるのはとてもたいへんだったそうです。これまでもなんとか実はつきましたが、房になって出荷できるところまでは育たなかったとか。昨年は、夏休みに遊びに来ていたお孫さんたちが、少しだけ実ったブドウを「おいしいね」と食べてくれたと話してくれました。
　そして2010年、有機JAS認証を取得して有機ブドウ「キャンベル・アーリー」として販売いたします。このおいしいオーガニック葡萄をみなさまにお届けできることをとても喜んでいます。
　ぜひ食べてみて！
　そしてお子さんたちにも食べさせてあげてください！

オーガニックブドウ　キャンベルアーリー
色付き始めた国産有機ブドウ「キャンベル・アーリー」

オーガニックブドウ　キャンベルアーリー
収穫までもうすぐのキャンベル・アーリー


【キャンベル・アーリー】
　１房が300～500g程度でですが、カットした房が入る場合がございますのでご了承ください。
　色は紫黒色で１粒は直径２cm弱です。巨峰とデラウェアの中間くらいでしょうか。
　甘みとともにほどよい酸味が特徴です。そのため、ジュースやジャムなどもオススメの品種です。
　社長井村の自宅では、特製ドレッシングを使ったサラダに皮ごとカットしたキャンベル・アーリーを加えているそうです。

奇跡の国産有機葡萄キャンベルアーリー
化粧箱に詰めしてお届けいたしますのでお歳暮や手土産にも



無農薬ブドウ　キャンベルアーリー
キャンベル・アーリー

　[金沢大地]
　みえこおばあちゃんの
　国産有機ブドウ「キャンベル・アーリー」

　
安全・安心なオーガニック農産物をお届けいたします。
全国送料込みの価格です。

送料・クール便代金・税込み
2,800円

数量

・品名　石川県産ぶどう
・品種　キャンベル・アーリー
・内容量　1.2kg
・箱サイズ　幅22×奥28×高8cm

クール便でお届けいたします。代引き手数料、お振込手数料などの手数料は、お客様のご負担となります。
この商品単独でご注文ください。
（他の商品と同時にご注文いただきました場合は、本商品以外には別途送料をご請求させていただく場合があります）

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]]> http://www.k-daichi.com/vege/grape/post_263.html http://www.k-daichi.com/vege/grape/post_263.html 05有機ブドウ オーガニック葡萄 無農薬ブドウ Mon, 09 Aug 2010 12:11:48 +0900