金沢大地の「井村さんの万能白米粉」は、お料理にお菓子作りにたいへん好評です。
まず、国産有機ＪＡＳ認証はもちろん、EUと米国のオーガニック認証まで取得した、金沢大地のトリプルオーガニック認証米が１００％原料！ 安心できる原料を使って作りましたので品質には自信があります。粉末の細かさも「万能」というだけあって、最も利用しやすい細かさにしました。
そして、スタッフがネット上にあるいろんなレシピを試しているのですが、「井村さんの万能白米粉」ならお菓子作りにもお料理にも、ほぼ失敗なくできます（※）。
まず、お菓子について。小麦粉の薄力粉を使って作るケーキでは、薄力粉にも多少含まれるグルテンによって、まぜすぎないように、なんて書いてあることがあります。こんなレシピでも、グルテンを含まない井村さんの万能白米粉なら成功する確率アップです！
スタッフが米粉のシフォンケーキに挑戦しましたが、ふわふわでおいしいプレーンシフォンケーキになりました！とってもおいしかったんですが、写真がなく、味も直接お伝えできないのが残念です（＾＾；
今年のクリスマスケーキは、ぜひ「井村さんの万能白米粉」を使って作ってみてはいかがでしょうか？
井村さんの万能白米粉で作ったリンゴケーキ。紅玉の甘酸っぱい味と香り
※ 専用にブレンドした米粉のレシピには使用できません。例えば、パン作り用のグルテン等を含んだブレンド米粉で作るレシピや、お菓子用に膨張剤などを含んだブレンド米粉のレシピには使用できません。
※ 金沢大地の白米粉はオーガニックの白米１００％原料ですので、１００％の米粉を使用したレシピならほぼ間違いなく作れます。
金沢大地の有機ＪＡＳ米１００％を使用した米粉
「井村さんの万能白米粉」新発売！
まず、国産有機ＪＡＳ認証はもちろん、EUと米国のオーガニック認証まで取得した、金沢大地のトリプルオーガニック認証米が１００％原料！ 安心できる原料を使って作りましたので品質には自信があります。粉末の細かさも「万能」というだけあって、最も利用しやすい細かさにしました。
そして、スタッフがネット上にあるいろんなレシピを試しているのですが、「井村さんの万能白米粉」ならお菓子作りにもお料理にも、ほぼ失敗なくできます（※）。
まず、お菓子について。小麦粉の薄力粉を使って作るケーキでは、薄力粉にも多少含まれるグルテンによって、まぜすぎないように、なんて書いてあることがあります。こんなレシピでも、グルテンを含まない井村さんの万能白米粉なら成功する確率アップです！
スタッフが米粉のシフォンケーキに挑戦しましたが、ふわふわでおいしいプレーンシフォンケーキになりました！とってもおいしかったんですが、写真がなく、味も直接お伝えできないのが残念です（＾＾；
今年のクリスマスケーキは、ぜひ「井村さんの万能白米粉」を使って作ってみてはいかがでしょうか？
井村さんの万能白米粉で作ったリンゴケーキ。紅玉の甘酸っぱい味と香り
※ 専用にブレンドした米粉のレシピには使用できません。例えば、パン作り用のグルテン等を含んだブレンド米粉で作るレシピや、お菓子用に膨張剤などを含んだブレンド米粉のレシピには使用できません。
※ 金沢大地の白米粉はオーガニックの白米１００％原料ですので、１００％の米粉を使用したレシピならほぼ間違いなく作れます。
金沢大地の有機ＪＡＳ米１００％を使用した米粉
「井村さんの万能白米粉」新発売！
