個性を主張する米を作りたい。
穀物農家[金沢大地]の原点はここにある。
◆[コシヒカリ]
おいしい米の代名詞といえば[コシヒカリ]。もっちりとした粘りと弾力、噛むほどに広がる甘みが特徴です。軟らかな食感で、どちらかといえばあっさりとした和食の献立にあいます。
また粘りのある[コシヒカリ]は玄米食にも適しています。玄米はパラパラして食べにくいとお考えの方に、もちもちした金沢大地の[こしひかり]をぜひお試しください。しっかりと噛んで米の自然な甘みを感じてください。
特裁コシヒカリ 玄米 3kg , 5kg , 30kg
特裁コシヒカリ 白米 3kg , 5kg , 約27kg(※)
有機コシヒカリ 玄米 3kg , 5kg , 30kg
有機コシヒカリ 白米 3kg , 5kg , 約27kg(※)
(※)玄米30kgを精白すると1割程度が糠になるので約27kgの白米になります。
