お知らせ
ご好評につき22年産米は売り切れとなりました。
まもなく23年産米の予約を開始いたします。
申し訳ございませんが、何卒ご了承下さいますようよろしくお願い申し上げます。
ご好評につき22年産米は売り切れとなりました。
まもなく23年産米の予約を開始いたします。
申し訳ございませんが、何卒ご了承下さいますようよろしくお願い申し上げます。
2011-08-04更新
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井村さんの有機米の『お米らくらく便』
5kgを３回お届けいたします。１回目に全額支払っていただきますが、送料込みでお得！ ２回目以降はお電話またはメール１本でお届け。さらに、この『お米らくらく便』を購入いただくと、金沢大地の「毎日生活クラブ」のメンバー資格が！次回以降はクラブメンバー価格で定期購入いただけます。
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【「井村さんの有機米」とは？】
「井村さんの有機米」は石川県の銘柄ではありませんが「つくばSD1号」という品種です。「コシヒカリ」のいい所を集めた新しい品種です。
販売開始よりたくさんの方々に食べていただいたのですが、外観、味ともにたいへん高い評価をいただいております。白米で炊き上げたご飯は真っ白ふっくら、粘りと甘みがおいしいご飯です。
【スタッフコメント】
白米で食べる有機米ならこの「井村さんの有機米」をおすすめします。
スタッフで食べ比べをしてみたところ、「コシヒカリの同質系統」の品種とあってたいへんコシヒカリと外観、味ともに似ています。コシヒカリと比べてみると玄米で食べても白米を炊いても、お味は少々さらりと淡白。お料理の味を引き立てます。
新鮮な海の幸を乗せたお寿司やいなり寿司にしても、とってもおいしくいただけます。
秋の味覚のキノコご飯、牡蠣飯などがべたつかずにふっくら炊き上がりました。秋のお弁当には最適ですね。
洋風炊き込みご飯として、バターで炒めて海の幸をトマト味で仕上げた海鮮トマト味ピラフは、サラッとしつつもトマトと魚介類のうまみが利いて、子どもに大人気でした。
※価格につきましては2010年10月時点の価格です。
※お米の品質などについては、■お米・有機米のQ＆Aコーナーへどうぞ。
 ２２年産！ 有機ＪＡＳ認証＋N.Ｏ.Ｐ米国有機認証＋ＥＵ有機認証のトリプル認証米 「みつひかり」です。 
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 ２２年産！ 植え付け時に除草剤１回のみ使用 無化学肥料で、自家製有機質肥料を使って大切に育てたコシヒカリです。  |
このページの先頭へ ※1 価格につきましては2010年10月時点の価格です。
