国産有機大豆・豆類：有機米有機大豆有機小麦／農産工房金沢大地

国産有機大豆・豆類

◆全粒粉豆腐『おからさんもいっしょ』

全粒粉豆腐『おからさんもいっしょ』

たいへん人気があり、前回は販売開始と同時に売り切れ、なんてことになってしまいました。申し訳ありませんでした。次回はもう少し数をご用意できると思いますが、ご入用のお客様はお早めにお買い求めください。

期間限定・数量限定販売　２月２２日（月）～２月２８日です。

　大豆のおいしさそのまま、食物繊維もそのまま。

　お豆腐を作る際に取り除く「おから」の部分も使った「大豆まるごと」のお豆腐。捨てるところがないエコ豆腐ですね。　

	◆全粒粉豆腐『おからさんもいっしょ』（単品）
	200g　税込　298円
	数量２月２２日～２月２８日に販売予定です。
	・名称 / 充填豆腐・原材料 / 豆腐微粒粉末、豆腐用凝固剤（にがり）・内容量 / 200g ・賞味期限 / 製造日より14日・保存方法 / 要冷蔵(1℃～10℃) ※賞味期限「３月５日」のものをお届けいたします。 ※クール便でお届けします。上記価格には、クール便代金（300円）、送料は含まれておりません。もめん・おぼろの豆腐、納豆、お野菜などの【クール便】商品といっしょに買うとお得です！

金沢大地の国産オーガニック大豆１００％使用
にがり全粒粉豆腐『おからさんもいっしょ』

まず、スプーンですくってお召し上がりください。
とろーりとした大豆の甘みの濃厚なお豆腐です。
国産有機ＪＡＳ認証の石川県産大豆を100％使っていますので安心。

足りてる？食物繊維。
おからを出さない、大豆そのまま製法です。

食物繊維　約3.8g
セロリなら　約３本分（240g相当）
レタスなら　約1.5個分（375g相当）

金沢大地の無農薬で栽培したオーガニック大豆を、まるごと粉にした大豆の全粒粉。この全粒粉をお豆腐にしています。大豆の栄養そのまま、食物繊維もそのまま、捨てることなくまるごと使います。

国産有機大豆

◆栄養成分表◆
（100gあたり）
エネルギー　62kcal
たんぱく質　5.6g
脂質　3.0g
糖質　2.3g
食物繊維　1.9g
ナトリウム　5.6mg

※セロリは１本80g、レタスは１個 250gとしています。
※文部科学省、科学技術・学術審議会、資源調査分科会報告
「五訂増補日本食品標準成分表」より算出

ふんわり。ほのかな大豆の甘み。
プリンのようなお豆腐です。

　"おかあさん"にも安心。そう、私も妊婦のときに安全で安心な食品を捜し求めて金沢大地を知り、そして子供たちにも安心して食べさせられる食品を食べて続けています。おいしくて体にいいものを、と考えるのはお母さんにとっては重要なお仕事ですもんね。もちろんお母さんに限らず、みなさんに選んでもらいたい、食べてもらいたいんです。

国産有機大
豆をおからも含めて作った全粒粉豆腐おからさんもいっしょ

イラスト◎表供美さんです。

　妊婦のときは、普通のとき以上に体に負担がかかるもの。大豆の繊維たっぷりの「おから料理」も妊婦の時は作るのがたいへん。「おからさんもいっしょ」なら、手軽にふたを開けてスプーンですくって食べられます。私の妊娠時にこのお豆腐があったらなぁ、ってほんとに思います。

　そして、子供が小さいとき。離乳食から幼児食にというとき。食べるものの種類が少しずつ増えるんですが、こんなときこそお母さんのひと仕事。栄養があって安全・安心で、食べやすいもの。そして「おいしい（＾o＾）」って言ってもらいたいから。だからといって食べやすいものには、食物繊維が不足になりがち。『おからさんもいっしょ』なら、食べやすくて甘くておいしくて、お役立ちなんです。

国産有機大
豆をおからも含めて作った全粒粉豆腐おからさんもいっしょ

　献立を考えるとき、お豆腐があると、とってもうれしい！　ちょっと一品追加できるんです。子どもが食べやすく、おばあちゃんやおじいちゃんにも人気のお豆腐なら、朝・昼・晩はもちろん３時のおやつにも。そして春夏秋冬、四季を通じていろんなお料理に使えます。
　夏は冷奴、和え物、サラダに大活躍。寒い時期には、あったかいお味噌汁で目を覚まし、冷えた体を温めるお料理にも応用自在。

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◆こちらの商品もぜひごいっしょに！

	◆[金沢大地　井村さんの　　無農薬野菜] 小松菜・ほうれん草・ラディッシュ春菊・ニラ、ほか、季節のお野菜をフレッシュにお届け！

◆[田舎豆腐・有機納豆お試しセット]

金沢大地のお豆腐と有機納豆をぜひお試しください！

	◆ [田舎豆腐・有機納豆おためしセット]
	もめん田舎豆腐(約300g) １個、おぼろ田舎豆腐(約300g) １個、有機納豆(90g) １個のセット　税込660円

11月16日より、同じく生醤油も販売開始しました。金沢大地のオーガニック大豆、オーガニック小麦を１００％使用しています。

お買い物ははこちらへ
　→　金沢大地田舎醤油　生醤油

お豆腐はこちらへ

納豆はこちらへ

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国産有機大豆・その他豆類、豆腐製品、有機大豆の納豆などを紹介しています。

国産有機大豆の生産、日本一。
豆のおいしさ再発見。

●国産有機大豆の約10パーセントを生産。

日本の有機大豆（オーガニック大豆）の生産の約10パーセントを占める[金沢農業](販売は金沢大地ブランド)。農産工房[金沢大地]の根幹である[金沢農業]の主要作物は大豆であり、有機大豆では日本一の生産量です。
豆腐や納豆、味噌、醤油。大豆は多くの加工品になって日々私たちの食卓に並んでいます。味の面からも安全性の面からも国産有機大豆が注目を集め、需要はますます高まっています。だからこそ今後私たちが目指すべきはシェアアップではなく、国内生産量のアップ、日本の農業全体の底上げです。いくら国産有機大豆が良質だといっても、ある程度の量を安定供給できなければ食品メーカーは使えません。安全で味が良く、適切な価格の食べ物で安心の食卓を。[金沢農業]では機械化による大規模農業と安定供給を進め、輸入にばかり頼らない自律した食生活を目指しています。

●有機大豆は土の味がする。その土地の味がする。

黄大豆や青大豆(さといらず)、黒豆(丹波黒)、小豆など、豆はみな育った土の味がします。その土地ならではの味がします。
[金沢大地]の豆は肥沃な土地が育てた味のある豆。豊かな風味のある豆です。肥沃な土地という言葉とは矛盾するようですが、じつは畑に豆を植えてから収穫するまで、豆が育つあいだに肥料は一切与えません。化学肥料はむろん有機肥料も与えません。
有機肥料である堆肥は豆や麦などの植物ではなく、土に与えるものです。豆の苗に肥料を与えて育てるのではなく、土そのものを豊かにして、その土が豆を育てるという考え方です。肥沃な土こそが私たちの財産。父の代から20数年に渡って有機肥料による土づくりを続けてきた賜物です。[有機大豆]をはじめ豆類は麦の後作(あとさく)として初夏に蒔き、秋から冬に収穫しますが、堆肥は豆を刈ったあと、冬のあいだにたっぷりと土に鋤き込んでいきます。まず土を育てる。その土が作物を育てる。化学肥料のような即効性はありませんが、ゆっくりと土を育てながら、未来につなぐ農業を続けます。

●手選りだから粒ぞろい。ふっくら口あたりがいい煮豆。

収穫した豆類はふるいにかけて大小を分けた後、ひと粒ごとに確かめながら人の手で選別します。割れた豆、堅くシワの寄った豆、虫食い豆など不良品を一つずつ除け、粒をそろえてお届けします。
水煮にしろ煮豆にしろ、なにしろ粒ぞろいでなければ均一に火が通りません。堅い豆が混じるバラバラの煮上がりではおいしい煮豆になりません。どの豆も皆同じようにふっくらと火が通るよう、有機栽培による豊かな風味を、丹念な手選りでより確かな味わいへと高めていきます。

●乾物を見直そう、水煮豆で手軽にビーンズ・クッキング。

[有機大豆]や[さといらず](青大豆)は手前味噌や豆乳、豆腐にして濃く豊かな味わいをお楽しみください。[丹波黒]はなんといってもふっくら煮豆。[金沢大納言](小豆)はぜんざいで粒よりのふくよかさを。白米や玄米に混ぜ、それぞれの豆の味わいを楽しむ豆ご飯もぜひ一度はお試しください。
良質のタンパク質、ビタミンB群、カルシウムに富む豆類は日本の食生活の礎として健康を支えてきました。乾物である豆は保存がきき、さまざまな料理に活用できます。たとえば大豆なら水煮にして冷凍庫にストックすればビーンズサラダやポークビーンズ、五目豆など、いつでも手軽に豆料理ができます。国産有機の豆のおいしさと、豆料理をいま一度見直してください。

300g入 1kg入の袋はこちら	◆[有機大豆]
	300g入　税込　390円数量・原材料/石川県産　有機大豆・賞味期限/1年・保存方法/直射日光を避け、常温で保存してください。

	1kg入　税込　980円数量・原材料/石川県産　有機大豆・賞味期限/1年・保存方法/直射日光を避け、常温で保存してください。

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	[◆オーガニック大豆・味噌用・加工用◆kg単位] 　1kgあたり　税込　780円　重量　　kg　【２１年産新穀　2010.1.12ご注文分より】 ※重量は、1kg～20kgまでkg単位で指定できます。 ※ご購入の重量により、ポリ袋・紙袋などの適当な袋を選択させていただきますのでご了承ください。・原材料/石川県産　大豆・賞味期限/1年・保存方法/直射日光を避け、常温で保存してください。

	[◆オーガニック大豆・味噌用・加工用【30kg】] 　30kg　税込　23,400円　　　(1kgあたり780円) 　数量　　袋　【２１年産新穀　2010.1.12ご注文分より】・原材料/石川県産　大豆・賞味期限/1年・保存方法/直射日光を避け、常温で保存してください。

※味噌用・加工用大豆は、手作業による選別をしておりませんので、割れ・キズ・黒点付き等の大豆も少々混ざっております。
※お味噌の寒仕込みの時期など、ご注文が込み合った場合は出荷が１週間ほどかかる場合があります。その場合は、お知らせ・What's Newにて掲載、ご注文のお客様にはメールにてお知らせいたします。

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◆[さといらず](青大豆)

無農薬、無化学肥料栽培です。
砂糖がいらないほど甘いことから名付けられた新潟県津南地方に伝えられてきた青大豆です。
栽培が難しく、生産量がきわめて少ない幻の豆の甘みを無農薬、無化学肥料で安心してお楽しみいただけます。
いつもの大豆に[さといらず]を少し加えた豆乳は甘みが増して飲みやすくなります。また豆ご飯や煎り豆、煮豆で自然な甘さをお確かめください。

200g入　税込590円
・原材料/石川県産　青大豆
・賞味期限/1年
・保存方法/直射日光を避け、常温で保存してください。

	◆[さといらず](青大豆)
	200g入　税込　590円
	数量
	・原材料/石川県産　青大豆・賞味期限/1年・保存方法/直射日光を避け、常温で保存してください。

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国産有機大豆の生産、日本一。
黄大豆、青大豆、黒豆、小豆。豆のおいしさ再発見。

◆[金沢大納言]

　もちろん、無農薬、無化学肥料栽培です。
　手作業で選別した粒を[金沢大納言]としてお届けしています。
　市販の多くの小豆や大納言のように豆の表面をピカピカに磨かないので、つや消しの落ち着いた色あいです。まさにこれが小豆色と呼びたい美しい色、大納言ならではの特徴ある角張った形。
　もちろん珠玉のおいしさです。炊いた時にその差を実感できます。心地良い舌ざわり。煮くずれることなく、かといって皮が気になることなく、舌でそっと押すとほろりとつぶれ、甘く優しく豆の風味が広がっていきます。
　ぜんざいに、玄米ご飯に、また牛乳やバターなど乳製品との相性の良さをいかしたポタージュもお試しください。

	◆[金沢大納言]
	200g入　税込　790円
	数量
	・原材料/石川県産　丹波大納言小豆・賞味期限/1年・平成20年産・保存方法/直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

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豆腐一丁に大豆一合以上。
国産有機大豆たっぷり、豆の味わいくっきり。

●有機大豆農家がつくる豆腐。だから材料は贅沢に。

大豆本来の甘みがぐっと浮きあがってくる。[もめん田舎豆腐]はしっかりしているのに、なめらかな食感。
[おぼろ豆腐]はふるふる揺れながら確かな旨みを残して消えていく。素朴で質感豊かな手織り木綿を思わせる[もめん田舎豆腐]、はかなく繊細なのに存在感がある[おぼろ田舎豆腐]、どちらも材料そのものの良さがストレートに伝わる豆腐。
ああオーガニックの大豆を食べているんだ、大豆って甘いと感じられる豆腐。
一丁に一合以上、みずからが育てた大粒でタンパク質の多い有機大豆だけをたっぷり贅沢に使いました。

国産有機大豆たっぷり、豆の味わいくっきり

●オーガニックの大豆はたっぷり、天然ニガリで固め、消泡剤は使わない。

それまでは大豆を全国の豆腐屋さんに出荷するだけでした。有機大豆は粒が大きいけれど、品質にバラつきがあり使いにくいといわれていた国産大豆。
どんな大豆が豆腐に向いているのか、先方からの要望にあわせ、豆の栽培方法を工夫する日々。自分の有機大豆がどんな豆腐になるのか、やってみなければ本当にはわからない、だから豆腐をつくりはじめたのが・・年。
大豆農家だから材料は思いっきり贅沢に。歩留まりの良さなんて考えない。そして天然にがりで固めたい。でも消泡剤は使いたくない。
大豆をすり潰した呉(ご)を火にかけると泡がふつふつと湧き出てきます。たいていはここでシリコン樹脂などを原料にした消泡剤を添加して泡を消しますが、「金沢大地」では泡を柄杓ですくい取ります。
もちろん消泡剤を使えば作業効率が良く、呉の目減りもありません。でも安全性の面では疑問が残る。せっ
かくみずからが丹精した大豆を使って豆腐を作るのだから、安易に消泡剤には頼りたくない。
あまりに高い目標に、豆腐製造機器メーカーの担当者は呆れましたが、それでも試作を続け、ようやく[もめん田舎豆腐]と[おぼろ田舎豆腐]にたどりつきました。

国産有機大豆たっぷり、豆の味わいくっきり

●その日その時期に、もっともいい大豆を。

といってもこの2品はほとんど同じもの。豆乳に天然にがりを打った汲み上げ豆腐の、上部を型に入れ水切りした[もめん田舎豆腐]、底の部分をすくってそのまま詰めた[おぼろ豆腐]。にがりは底に沈むので、下部は固まりやすく、きめこまかな豆腐になります。
使う大豆はアヤコガネ、エンレイ、フクユタカ、サチユタカ。プレンドしたり、あるいはそのまま単一品種で使います。たとえば夏は少し甘みを強く出すため青大豆のサトイラズを混ぜたり、新豆は品種ごとの味わいを楽しんでほしいから単一品種で使うなどの試みを続けています。一度に36丁の手作り、大手メーカーからすれば驚くような少量生産ですが、それだからこそできる試みでもあります。

豆腐の商品一覧

	◆[もめん田舎豆腐（単品）]
	約300g　税込　315円
	数量
	・原材料/石川県産　有機大豆、天然にがり(奥能登にがり) ・賞味期限/製造日を含めて6日(夏期は5日) ・保存方法/要冷蔵(0℃～5℃) ※製造日が限られていますので、ご注文をお受けした後、発送予定日をこちらからご連絡いたします。 ※クール便でお届けします。本商品は、クール便代金（300円）、送料は含まれておりません。納豆やお野菜などの【クール便】商品といっしょに買うとお得です！

	◆[おぼろ田舎豆腐（単品）]
	約300g　税込　315円
	数量
	・原材料/石川県産　有機大豆、天然にがり(奥能登にがり) ・賞味期限/製造日を含めて6日(夏期は5日) ・保存方法/要冷蔵(0℃～5℃) ※製造日が限られていますので、ご注文をお受けした後、発送予定日をこちらからご連絡いたします。 ※クール便でお届けします。本商品は、クール便代金（300円）、送料は含まれておりません。納豆やお野菜などの【クール便】商品といっしょに買うとお得です！

	◆[もめん田舎豆腐5個セット]
	約300gの５個入り　税込　1,400円
	数量
	・原材料/石川県産　有機大豆、天然にがり(奥能登にがり) ・賞味期限/製造日を含めて6日(夏期は5日) ・保存方法/要冷蔵(0℃～5℃) ※製造日が限られていますので、ご注文をお受けした後、発送予定日をこちらからご連絡いたします。 ※クール便でお届けします。本商品は、クール便代金（300円）、送料は含まれておりません。納豆やお野菜などの【クール便】商品といっしょに買うとお得です！

	◆[田舎豆腐・有機納豆おためしセット]
	もめん田舎豆腐(約300g) １個、おぼろ田舎豆腐(約300g) １個、有機納豆(90g) １個のセット　税込660円
	数量
	もめん田舎豆腐・おぼろ田舎豆腐・原材料/石川県産　有機大豆、天然にがり(奥能登にがり) ・賞味期限/製造日を含めて6日(夏期は5日) ・保存方法/要冷蔵(0℃～5℃) 有機納豆・原材料/ 石川県産　有機大豆、納豆菌・賞味期限/9日・保存方法/要冷蔵(5℃以下) ※お豆腐は製造日が限られていますので、ご注文をお受けした後、発送予定日をこちらからご連絡いたします。 ※クール便でお届けします。本商品は、クール便代金（300円）、送料は含まれておりません。お野菜などの【クール便】商品といっしょに買うとお得です！

	◆[田舎豆腐セット A]
	税込1,200円もめん田舎豆腐３個、おぼろ田舎豆腐１個
	数量
	・原材料/石川県産　有機大豆、天然にがり(奥能登にがり) ・賞味期限/製造日を含めて6日(夏期は5日) ・保存方法/要冷蔵(0℃～5℃) ※製造日が限られていますので、ご注文をお受けした後、発送予定日をこちらからご連絡いたします。 ※クール便でお届けします。本商品は、クール便代金（300円）、送料は含まれておりません。納豆やお野菜などの【クール便】商品といっしょに買うとお得です。

	◆[田舎豆腐セット B]
	税込1,700円もめん田舎豆腐５個、おぼろ田舎豆腐１個
	数量
	・原材料/石川県産　有機大豆、天然にがり(奥能登にがり) ・賞味期限/製造日を含めて6日(夏期は5日) ・保存方法/要冷蔵(0℃～5℃) ※製造日が限られていますので、ご注文をお受けした後、発送予定日をこちらからご連絡いたします。 ※クール便でお届けします。本商品は、クール便代金（300円）、送料は含まれておりません。納豆やお野菜などの【クール便】商品といっしょに買うとお得です。

	◆[田舎豆腐セット C]
	税込2,020円もめん田舎豆腐６個、おぼろ田舎豆腐２個
	数量
	・原材料/石川県産　有機大豆、天然にがり(奥能登にがり) ・賞味期限/製造日を含めて6日(夏期は5日) ・保存方法/要冷蔵(0℃～5℃) ※製造日が限られていますので、ご注文をお受けした後、発送予定日をこちらからご連絡いたします。 ※クール便でお届けします。本商品は、クール便代金（300円）、送料は含まれておりません。納豆やお野菜などの【クール便】商品といっしょに買うとお得です。

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発酵により、国産有機大豆はますますおいしくなる。
味を付けなくても、そのままで旨いオーガニック納豆を。

●タレで補わなくても、納豆そのものがおいしい。

納豆の味はタレの味。タレが豆の味気なさを補う納豆のなんと多いこと。だから大豆生産者である[金沢大地]の[有機大豆]にタレは付けません。まず納豆そのものを味わってください。豆のしっかりとした風味を楽しんでください。
赤松の経木を開けば、ふっくら粒ぞろいの納豆。臭みとは無縁、発酵食品ならではの奥行きのある匂いが広がります。
しっかり力強い糸引きと、素直に軟らかな豆のふっくら感が特徴です。醤油も辛子も入れず、そのまま食べると国産有機ならではの豆の旨みをおわかりいただけます。[金沢大地]の有機大豆は高タンパク。その豊富なタンパク質を納豆菌が分解し、アミノ酸や糖類となって旨みや粘りをつくるので、味のある納豆になるのです。

●信頼できる協力者に大豆を託して[有機納豆]に。

納豆づくりは大がかりな設備が必要であり、いくら材料である大豆に詳しいからといって簡単に始められるものではありません。
豆腐のようにみずからの手で作ることはできませんが、国産有機大豆のおいしさを知っていただくために納豆は欠かせない一品。だから[金沢大地]の大豆を安心して託すことができる納豆メーカーを探しました。
三重県桑名市の小杉食品は遠赤外線作用と脱臭効果が期待できる炭を吹き付けた真っ黒な壁の発酵室で、大豆を芯から発酵させています。
また大豆を浸す水など、すべてにクラスターの小さな電子水を用いています。

●赤松の経木に包んだ昔ながらの納豆。

[有機納豆]の材料はアヤコガネの小粒(しょうりゅう)。小粒とはいいながらも国産有機大豆はもともと粒が大きく、市販の多くの極小粒納豆に較べれば、ふっくらとした豊かな口あたりをお楽しみいただけます。
製法にも特徴があります。発酵は昔ながらの赤松の経木包みです。経木は抗菌性と水分調整に優れていますが、おなじみの発泡スチロール容器のように機械充填ができず、一つひとつ手作業で盛り込まなくてはなりません。
けれども手でふんわりと盛るので適度に空気を含んでムラなく発酵。しっかり発酵させるから、弾力のある歯ざわりに仕上がります。また経木は水分調整力があるので、ほどよくしまった納豆になります。
[有機大豆]にはただ軟らかいだけの納豆にはない豊かな味があります。

◆[有機納豆（単品）]
たっぷり90グラム入りのオーガニック納豆です。90グラムは、納豆好きなら一人で思う存分、召しあがってください。2人で分けても十分な量です。タレは付いていませんので、お好みで醤油や辛子、葱などを加えてください。

◆[有機納豆５個セット]
たっぷり90グラム入りの５個セットです。単品で買うより1割ほどお安くなっております。
タレは付いていませんので、お好みで醤油や辛子、葱などを加えてください。

【スタッフコメント】

金沢大地の有機醤油となら相性ばっちりです。私の朝食にはオーガニック納豆は欠かせません。

◆[有機納豆（単品）]
タレは付いていませんので、お好みで
醤油や辛子、葱などを加えてください。

90g入り　税込　230円

・原材料/ 石川県産　有機大豆、納豆菌
・賞味期限/9日
・保存方法/要冷蔵(5℃以下)
※クール便でお届けします。本商品は、クール便代金（300円）、送料は含まれておりません。お豆腐やお野菜などの【クール便】商品といっしょに買うとお得です！

◆[有機納豆５個セット]

タレは付いていませんので、お好みで
醤油や辛子、葱などを加えてください。

90g入り５個セット　税込　1000円

◆[田舎豆腐・有機納豆お試しセット]

もめん田舎豆腐(約300g) １個、おぼろ田舎豆腐(約300g) １個、有機納豆(90g) １個のセット　
　　税込660円
本商品はたいへんお得なセットとなっております。金沢大地のお豆腐と有機納豆をぜひお試しください！

◆[田舎豆腐・有機納豆おためしセット]
もめん田舎豆腐(約300g) １個、おぼろ田舎豆腐(約300g) １個、有機納豆(90g) １個のセット
　税込660円

もめん田舎豆腐・おぼろ田舎豆腐
・原材料/石川県産　有機大豆、天然にがり(奥能登にがり)
・賞味期限/製造日を含めて6日(夏期は5日)
・保存方法/要冷蔵(0℃～5℃)

有機納豆
・原材料/ 石川県産　有機大豆、納豆菌
・賞味期限/9日
・保存方法/要冷蔵(5℃以下)

※お豆腐は製造日が限られていますので、ご注文をお受けした後、発送予定日をこちらからご連絡いたします。
※クール便でお届けします。本商品は、クール便代金（300円）、送料は含まれておりません。お野菜などの【クール便】商品といっしょに買うとお得です！

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	◆全粒粉豆腐『おからさんもいっしょ』（単品）
	200g　税込　298円
	数量２月２２日～２月２８日に販売予定です。
	・名称 / 充填豆腐・原材料 / 豆腐微粒粉末、豆腐用凝固剤（にがり）・内容量 / 200g ・賞味期限 / 製造日より14日・保存方法 / 要冷蔵(1℃～10℃) ※賞味期限「３月５日」のものをお届けいたします。 ※クール便でお届けします。上記価格には、クール便代金（300円）、送料は含まれておりません。もめん・おぼろの豆腐、納豆、お野菜などの【クール便】商品といっしょに買うとお得です！

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国産有機大豆・豆類

●有機大豆農家がつくる豆腐。だから材料は贅沢に。

●オーガニックの大豆はたっぷり、天然ニガリで固め、消泡剤は使わない。

●その日その時期に、もっともいい大豆を。

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