◆国産有機大豆◆ 金沢大地のオーガニック大豆です！◆
ただいま、金沢大地のオーガニック大豆・国産有機大豆には、以下の２種類があります。
どちらも有機JAS認証取得の、金沢大地の有機大豆です。
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300g入り、1kg入りがあります。 
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kg単位で販売しています。 加工用ですので、キズや割れなども含みます。 
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◆国産有機大豆◆
黄大豆、青大豆、黒豆、小豆。豆のおいしさ再発見。
◆[有機大豆]
味噌や豆乳、豆腐を手づくりするならおいしい豆、安心の材料で。[有機大豆]は高タンパクだから甘みや旨みが濃く、風味があります。
冬に仕込んで半年以上じっくり熟成させる自家製味噌づくりをお楽しみください。毎日飲みたい豆乳も家庭用豆乳メーカーがあればカンタンです。
煮豆は時間と手間がかかって大変とおっしゃる方には、水煮大豆をお勧めします。時間のある時にまとめて茹でておき、小分けして冷凍します。五目豆、ポークビーンズ、豆サラダ、豆ごはん、豆スープ、ビーンズカレーなど、和風洋風いろいろなメニューに手軽に活用できます。
また一時間ほど水に浸しザルにあげた大豆をフライパンでから煎りした煎り豆は香ばしく、ポリポリとまらないおいしさ。おやつに最適です。
[有機大豆]はエンレイ、アヤコガネ、サチユタカ、フクユタカの4つの品種のなかから、注文をお受けした時点でもっとも良い状態の大豆を選んでお届けします。
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300g入 
1kg入の袋はこちら |
◆[有機大豆] 【２１年産新穀 2010.1.12ご注文分より】 |
300g入 税込 390円
・原材料/石川県産 有機大豆 ・賞味期限/1年 ・保存方法/直射日光を避け、常温で保存してください。 |
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1kg入 税込 980円
・原材料/石川県産 有機大豆 ・賞味期限/1年 ・保存方法/直射日光を避け、常温で保存してください。 |
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◆オーガニック大豆・味噌用・加工用◆
お客様のご要望にお答えして、味噌用・加工用（豆乳など）にｋｇ単位で大豆を販売いたします。大豆はもちろん、井村さんこだわりの金沢大地の国産有機大豆を1ｋｇ～30ｋｇなど、お好きな重量に袋詰めして発送いたします。
今年の冬は金沢大地のオーガニック大豆で手作り味噌で楽しんでみませんか。
また、豆乳や大豆ハンバーグなど、ご家庭で加工、お料理に使うには、このお徳な味噌用・加工用オーガニック大豆が便利です。
味噌用・加工用オーガニック大豆
【金沢大地のオーガニック味噌づくり】
手作りの糀
できあがった糀はたいへん美しい
金沢大地の有機大豆がつやつや輝きます
さあ、じっくり寝かせておいしいお味噌になってね
味噌や豆乳、豆腐を手づくりするならおいしい豆、安心の材料で。[有機大豆]は高タンパクだから甘みや旨みが濃く、風味があります。
冬に仕込んで半年以上じっくり熟成させる自家製味噌づくりをお楽しみください。毎日飲みたい豆乳も家庭用豆乳メーカーがあればカンタンです。
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[◆オーガニック大豆・味噌用・加工用◆kg単位]
1kgあたり 税込 780円 
【２１年産新穀 2010.1.12ご注文分より】 ※重量は、1kg～20kgまでkg単位で指定できます。 ※ご購入の重量により、ポリ袋・紙袋などの適当な袋を選択させていただきますのでご了承ください。 ・原材料/石川県産 大豆 ・賞味期限/1年 ・保存方法/直射日光を避け、常温で保存してください。 |
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| [◆オーガニック大豆・味噌用・加工用【30kg】]
30kg 税込 23,400円 (1kgあたり780円) 
【２１年産新穀 2010.1.12ご注文分より】 ・原材料/石川県産 大豆 ・賞味期限/1年 ・保存方法/直射日光を避け、常温で保存してください。 |
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※味噌用・加工用大豆は、手作業による選別をしておりませんので、割れ・キズ・黒点付き等の大豆も少々混ざっております。
※お味噌の寒仕込みの時期など、ご注文が込み合った場合は出荷が１週間ほどかかる場合があります。その場合は、お知らせ・What's Newにて掲載、ご注文のお客様にはメールにてお知らせいたします。
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