◆電動石臼のホッパーが回しにくい、固い!
製粉の細かさを調整したり、挽きたい穀物を入れるホッパー部分を回すところが固くなって回しにくくなる場合があります。粉がネジ部分に入り込んで「キー」「ギー」などの音とともにスムーズ回らなくなることがあります。◆電動石臼キッチンミルで、何が挽けますか?
水分量の少ない乾燥した穀物を挽くことができます。挽くことができるもの | 例 |
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米類(乾燥したもの、 または 炒ったもの) |
うるち米、もち米、黒米、赤米など これらの玄米、精白米、分づき米 |
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麦類(乾燥したもの、 または 炒ったもの) |
小麦、大麦、ライ麦、オーツ麦、 ハトムギ(硬いカラを取り除いたもの)など |
| 炒った豆類 | 炒り大豆、など |
| 蕎麦(ソバ)類、雑穀類 | 蕎麦、アワ、ヒエ、キビ、アマランサス、など |
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電動石臼キッチンミルで挽くことができないもの |
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水分の多い穀物・油分の多い穀物【コーヒー豆・生大豆・ゴマ・ピーナッツ】 これら油分・水分の多い穀物を挽くことはできません。 固着し、故障の原因となる場合があります。 |