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◆電動石臼・キッチンミル おうちで、挽きたての味とかおりを楽しめます。 マクロビオティックな生活しませんか。
価格 54,000円  ・サイズ 幅１50×奥１50×高320ｍｍ ・重量 重さ6.2ｋｇ （市販の製パン機より小さく、コンパクトです） ・２０分間に約2,000ｇの玄麦（粒の小麦）を挽くことができます。 できた全粒粉は、そのまま使えます。 |
■電動石臼「キッチン・ミル」
石臼だから、低温でおいしく挽ける。
蕎麦・小麦・米・雑穀を挽いてみよう！
◆玄麦を挽いてみませんか？◆
ご家庭で玄麦を挽けば・・・・・・。 |
このマクロな電動石臼「キッチン・ミル」は、
パン作りの本場ヨーロッパで人気の有るドイツ製の家庭用電動石臼です。
スイッチを入れて上から投入するだけで、２０分間に約2,000ｇの玄麦（粒の小麦）を挽くことができます。
できた全粒粉は、そのまま使えます。
フスマ（小麦の外皮の部分)と末粉を取り除く場合は、料理用の篩を使ってセパレートする事ができます。
■「玄麦小麦」好評発売中です。
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金沢大地の国産有機小麦の玄麦
●国産有機シロガネ玄麦（薄力粉用） |
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国産小麦玄麦（有機ではありません）
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■電動石臼「キッチン・ミル」
幅１50×奥１50×高320ｍｍ 重さ6.2ｋｇ
（市販の製パン機より小さく、コンパクトです）
| 製粉能力 | １００グラム/分 |
| 木部材質 | ブナ材 |
| 石臼部材質 | セラミック・コランダム |
| グレイン投入部容量 | ８５０グラム |
| 高さ/幅/奥行き | 32cm/15cm/15cm |
| 重量 | 6.2ｋｇ |
| 使用電力 | 260ワット |
| 保証 | 3年 |
詳しくは、メールフォームでお問い合わせいただくか、お電話でお問い合わせください。
お申し込み・問い合わせ 076-257-8818（平日9時から16時）
電動石臼「キッチン・ミル」に関する、
購入・ご予約のお問い合わせはこちらからどぞ。
■製粉できる穀物
●小麦●大麦●ライ麦●蕎麦●雑穀●玄米 ※十分乾燥した穀物のみご使用ください。
生大豆・ゴマ・ピーナッツ等、油分・水分の多い穀物は挽くことができません。
↓こちらもご参考に。スタッフがいろいろ挽いてみています。
●石臼でそばを挽く●国産小麦を挽こう
●石臼で雑穀を挽く
■使用上の注意
●十分に乾燥した穀物を使用してください。家庭用の製品ですので、業務用など長時間の連続使用はできません。（連続で２ｋｇ位、それ以上挽く場合は５分ほど時間を置いてください）
●玄麦は湿度の低い冷暗所で保管してください。虫が付き易いので、夏場は冷蔵庫での保管をお勧めしますが、挽く前に常温に戻してください。
■ふるってフスマ（小麦の外皮の部分)を分ける方法。
●料理用の篩（ふるい）を使用してください。篩の網の目の大きさは、お好みで選んでください。
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