米糀味噌さといらず

米糀味噌　さといらず

お待たせいたしました！！！


幻の在来品種「さといらず」を有機栽培で育てました。
その名の由来は「砂糖が要らないほどあまく旨い」大豆。


国産有機大豆・国産米・天日塩使用


◆老舗蔵元が惚れ込んだ「さといらず」

越前の有機味噌蔵元の社長が、この種子を持ち込まれてから何年になるでしょうか。
有機栽培農家・井村辰二郎の幻の在来品種「さといらず」への挑戦は
老舗味噌蔵との出会いから始まりました。栽培の苦労話は止めましょう。
味噌汁に、ダシがいらないほどの旨味をもった男性的な味わい、是非ご賞味ください。


天然醸造
※現在でも発酵しています。冷蔵庫で保存してください。

	◆米糀味噌　さといらず 米糀をたっぷりと使ったお味噌です。
	400g　税込　790円
	数量 1 2 3 4 5 6 7 8 9
	・原材料/石川県産有機大豆、国産米、天然塩 ・賞味期限/*ケ月 ・保存方法/お買い上げ後は直射日光を避け、冷暗所（夏場は冷蔵庫）で保存してください。

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