国産有機味噌の商品一覧
◆国産有機味噌 金沢 杉桶仕込み 「加賀味噌」
◆安心の原料、ていねいな造り方
金沢の有機栽培農家・井村辰二郎が
丹精こめて育てた有機大豆と有機米を使い、
加賀百万石の城下町「金沢」の
伝統的な味噌に仕上げました。
毎日のお味噌汁にはもちろんのこと、モロキュウのように野菜につけて、味噌そのものを味わっていただくのもお勧めです。
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◆有機味噌 金沢 杉桶仕込み 加賀味噌
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| 500g 税込 980円 |
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| ・原材料/石川県産有機大豆、石川県産有機米、食塩 ・賞味期限/*ケ月 ・保存方法/お買い上げ後は直射日光を避け、冷暗所（夏場は冷蔵庫）で保存してください。 |
◆米糀味噌 さといらず
『米糀味噌さといらず』は、製造を終了いたしました。
ながらくご愛顧ありがとうございました。
その名の由来は「砂糖が要らないほどあまく旨い」大豆。
国産有機大豆・国産米・天日塩使用
◆老舗蔵元が惚れ込んだ「さといらず」
越前の有機味噌蔵元の社長が、この種子を持ち込まれてから何年になるでしょうか。
有機栽培農家・井村辰二郎の幻の在来品種「さといらず」への挑戦は
老舗味噌蔵との出会いから始まりました。栽培の苦労話は止めましょう。
味噌汁に、ダシがいらないほどの旨味をもった男性的な味わい、是非ご賞味ください。
天然醸造
※現在でも発酵しています。冷蔵庫で保存してください。
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◆米糀味噌 さといらず
米糀をたっぷりと使ったお味噌です。 |
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『米糀味噌さといらず』は、製造を終了いたしました。 |
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| ・原材料/石川県産有機大豆、国産米、天然塩 ・賞味期限/*ケ月 ・保存方法/お買い上げ後は直射日光を避け、冷暗所（夏場は冷蔵庫）で保存してください。 |
