◆国産有機小麦粉・ゆきちから(強力粉)
色が白く、生地がベトつかず扱いやすいパン用小麦の新品種です。硬質小麦なので中華麺づくりにも利用できます。
国産のオーガニック小麦粉で手作りのパンやピザを作る人に大人気の商品です!
このゆきちから強力粉は、地元のパン屋さんにも使っていただいています。
・パンづくり、ピザづくりに
・ラーメンなど
| ◆国産有機小麦粉・ゆきちから(強力粉) |
| 500g 袋入 税込 470円 | |
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| ・原材料/石川県産 有機小麦[ゆきちから] ・賞味期限/1年 ・保存方法/直射日光を避け、常温で保存してください。 |
しっかり小麦の匂いがするパン。しみじみ味わい深いケーキ。 小麦粉って、こんなにおいしいものだったんだ。
◆金沢大地の国産有機小麦粉・オーガニック強力粉ゆきちから◆
金沢の有機栽培農家・井村辰二郎は、
小麦粉の安全性を考え、
小麦の種をまくことから始めました。
そして見つけた
パン作りに適した品種
「ゆきちから」
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