はと麦茶ティーパック：有機大豆有機小麦／農産工房金沢大地

はと麦茶ティーパック

お茶こそ有機を選びたい。
国産有機麦の香ばしさと旨みを毎日たっぷりと。

【お詫び】

昨年夏より、遅くとも本年１月中の販売再開を目指し、有機ハトムギの作付を行ってまいりましたが、昨年は残念ながら焙煎加工できる状態のハトムギを収穫できない結果となってしまいました。

作付時期に若干の蒔き遅れがあり、その後は順調に生育しておりましたが、実がしっかりと色づく前に気温が下がり、その後もギリギリまで色づくのを待っておりましたが、下記写真のように色づかないまま畑で枯れてしまう事態となってしまいました。

通常のハトムギの実の色
通常のハトムギの実（左）色づかなかったハトムギ（右）

色の浅いハトムギを焙煎しても、実が入っておりませんので、焙煎の段階で焼き消えてしまうそうです。今年はこのような事情により、はとむぎ茶の再開ができない結果となってしまいました。販売再開を心待ちにしていただいておりましたお客様には、深くお詫び申し上げます。

今年の反省を踏まえ、来年こそは販売再開できるよう、生産者の井村ともども頑張ってまいりたいと思います。

何卒ご理解下さいますようお願い申し上げます。

◆[国産有機はとむぎ茶](煮出し水出し両用ティーバッグ)

漢方や民間療法でははとむぎはヨクイニンと呼ばれる薬用植物であり、美肌や利尿作用があるといわれ、お茶や麦飯などに利用されてきました。またはとむぎエキスの保湿作用や美白作用が注目を集め、化粧品への利用も進んでいます。
けれども国産有機のはとむぎは生産量が少なく、タイやミャンマー、中国などからの輸入品がほとんどです。美容や健康を意識しての一杯なら、ぜひ国産有機を。手軽に毎日、安心してはとむぎ茶をお飲みいただけます。
焙煎は有機JAS認定工場である京都グレインシステム。[金沢大地]のすぐ近く、河北潟干拓地内にある焙煎工場です。遠赤外線による熱風焙煎なので、ムラのない安定した味と、ふっくら甘い香りに仕上がっています。ホットでコールドで、どちらでもおいしくお飲みいただけます。[六条大麦茶]に較べると[国産有機はとむぎ茶]は淡い水色(すいしょく)です。

	◆[国産有機はとむぎ茶](煮出し水出し両用ティーバッグ)
	8g×16袋入　税込　650円
	数量
	・原材料/石川県産　有機はとむぎ・賞味期限/2年・保存方法/直射日光を避け、常温で保存してください。