石臼挽き全粒粉・準強力粉
みなさまのご要望により販売開始いたしました！
国産有機小麦粉を石臼で挽いた全粒粉です。
強力粉と薄力粉があります。
★さらに準強力粉を販売開始しました！ 2009.10.13
◆石臼挽き全粒粉 有機小麦粉・準強力粉◆
パン作りの本場、ヨーロッパで人気のあるドイツ製の石臼で挽いた、挽きたての有機小麦（オーガニック小麦）の全粒粉をお届けします。
全粒粉は通常の精白した小麦粉にくらべて、食物繊維が豊富で、さらにそれだけでなくビタミンや鉄分などの栄養価が豊富です。
全粒粉を使ってマクロビオティックを楽しんでみてはいかがでしょう。
北陸の大地で育った有機栽培の麦は、石臼で挽かれてオーガニック全粒粉になります。
しっかり小麦の匂いがするパン。しみじみ味わい深いケーキ。
小麦粉って、こんなにおいしいものだったんだ。
★あれこれ・スタッフコメント★
・全粒粉パン
準強力粉がパンに？と思われるかもしれませんが、金沢大地の準強力粉のナンブは、パンにとってもいい小麦！ ぜひお試しください！
全粒粉を１０％、小麦粉を９０％という具合に、全粒粉を混ぜてパンを焼いてみてください！ ふんわり、でも香ばしい！ 挽き立て全粒粉ならおいしいパンが作れます。
・餃子やシュウマイの皮に白い皮、全粒粉入りの茶色い皮、青のり入りの緑の皮、３色餃子やシュウマイで楽しいパーティ、なんてことも。
・ピザに
全粒粉のピザはいかが？ 子供たちに人気のピザに栄養を加えてみましょう！ニンジンやピーマンなどのお野菜たっぷり、そしてピザ生地には全粒粉を加えて、ビタミンたっぷりピザを作ってみては？
◆[石臼挽き全粒粉・準強力粉]
・パン、ピザ、ナン、ふっくらおいしく仕上がります。
・餃子の皮、うどんなどにも！
|
◆[石臼挽き全粒粉・薄力粉] ・パン・ピザ・ナンづくりに ・餃子の皮、うどんなどお料理に |
| 500g 袋入 税込 490円
|
|
|
・原材料/石川県産 有機小麦
・賞味期限/6ヶ月 |
