東京ビックサイトで10月10日(水)から12日(金)まで東京ビックサイトで開催される、オーガニックEXPO BioFach Japan に出展します。
金沢大地で販売している「キッチン・ミル」の製造メーカー、ドイツのKoMo社と共同出展で、電動石臼「キッチン・ミル」の使用提案を実演いたします。
会場には、ドイツからKoMo社のMoch社長も訪れ、小麦・蕎麦・うるち米の製粉を体験できます。
通訳の方もおりますので、パンの本場ヨーロッパの事情なども聞くことができます。
もちろん、金沢大地からは、私が参加いたします。
有機認証団JONAのブースでは、農産工房「金沢大地」の有機農産物も展示いたします。
お時間のある方は、是非 足をお運びください。
入場料は、1000円(要登録)
詳しくは、Tel。03-5404-7351
BioFach オーガニックEXPO事務局 まで
代表 井村辰二郎






















