◆井村さんの国産小麦粉 準強力粉・強力粉
このページの商品「井村さんの国産小麦粉」は、現時点では販売予定はありません。
2010年9月27日 金沢大地スタッフ
金沢大地で取り扱っている小麦粉、全粒粉、玄麦の原料麦は、金沢農業にて有機肥料を使用し無農薬栽培された、無農薬･無化学肥料の麦だけです。
有機JAS認証を取得し、有機JAS認定工場にて製粉・袋詰めしたものは、「国産有機小麦粉」として販売しております。同じ原料麦を使用していますが、金沢大地で小袋詰めしているのがこの「井村さんの国産小麦粉」です。
「井村さんの国産小麦粉」は、有機JAS認証を取得していません。金沢大地では、同じ作業場にて大豆・大麦・小麦・米・ハトムギ等を取り扱っております。
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