◆井村さんの国産小麦粉 準強力粉・強力粉
お客様のご要望にお答えいたしまして、前回、販売開始からすぐに売り切れとなってしまいました「井村さんの国産小麦粉」を販売いたします。
金沢大地で取り扱っている小麦粉、全粒粉、玄麦の原料麦は、金沢農業にて有機肥料を使用し無農薬栽培された、無農薬･無化学肥料の麦だけです。
有機JAS認証を取得し、有機JAS認定工場にて製粉・袋詰めしたものは、「国産有機小麦粉」として販売しております。同じ原料麦を使用していますが、有機JAS認証を取得していない、この「井村さんの国産小麦粉」 を販売いたします！
「井村さんの国産小麦粉」は、有機JAS認証を取得していませんので、少々お安くなっております。
強力粉は「ゆきちから小麦」100%、準強力粉は「ナンブ小麦」100%です。
どうぞご利用ください。
