国産有機小麦ハルユタカ【転換期間中】の玄麦と全粒粉・強力粉
（金沢大地の有機ＪＡＳ認証小麦【転換期間中】１００％）
このたびオーガニックのハルユタカ小麦を販売開始いたします。転換期間中ですが、門前山是清の耕作放棄地を開墾して最初に播いた小麦です。パンに適した強力粉として使える小麦です。
金沢大地の農場にて、もちろん無農薬・無化学肥料で栽培した、有機ＪＡＳ認証【転換期間中】ハルユタカ小麦１００％の玄麦と、その玄麦を電動石臼キッチンミルで挽いた全粒粉です。パン作りに、ピザやお菓子作りに、ぜひご活用ください。
金沢大地のスタッフ（野良魔女）も挽きたてハルユタカ小麦でパンを作ってみました。
キッチンミルで挽いて、ふるいでフスマを取り除き、バタートップ（食パン）に。スタッフにも食べてもらいました。最初、みんなモグモグモグ・・・（無言）。味はどうなんだろう？と思っていたら。「おいしい！」と好評でした。
みなさまもぜひ、ご自宅でパンを焼いてみてはいかがでしょうか？
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国産有機小麦ハルユタカ【転換期間中】玄麦
国産有機小麦ハルユタカ【転換期間中】全粒粉・強力粉
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（金沢大地の有機ＪＡＳ認証小麦【転換期間中】１００％）
このたびオーガニックのハルユタカ小麦を販売開始いたします。転換期間中ですが、門前山是清の耕作放棄地を開墾して最初に播いた小麦です。パンに適した強力粉として使える小麦です。
金沢大地の農場にて、もちろん無農薬・無化学肥料で栽培した、有機ＪＡＳ認証【転換期間中】ハルユタカ小麦１００％の玄麦と、その玄麦を電動石臼キッチンミルで挽いた全粒粉です。パン作りに、ピザやお菓子作りに、ぜひご活用ください。
金沢大地のスタッフ（野良魔女）も挽きたてハルユタカ小麦でパンを作ってみました。
キッチンミルで挽いて、ふるいでフスマを取り除き、バタートップ（食パン）に。スタッフにも食べてもらいました。最初、みんなモグモグモグ・・・（無言）。味はどうなんだろう？と思っていたら。「おいしい！」と好評でした。
みなさまもぜひ、ご自宅でパンを焼いてみてはいかがでしょうか？
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国産有機小麦ハルユタカ【転換期間中】全粒粉・強力粉
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