オーガニック野菜

オーガニック野菜一覧

• 販売中！
  
  - じゃがいも 《New!》
  - にんにく（バラ）
  - ベビールッコラ
  

• 再開予定
  
  ★9月
  - オークリーフレタス赤
  - オークリーフレタス緑
  
  ★10月頃の見通し
  - カリーノケール
  - サラダほうれんそう
  - 百万石青首かぶら
  - 葉付きニンジン

果肉は黄色く紛質で、ホクホク系じゃがいもの代表格です。シンプルに、ジャガバターや粉ふきいもでホクホク感を楽しむほか、つぶして調理しやすいので、ポテトサラダやマッシュドポテト、コロッケにも最適です。

原材料名
有機じゃがいもキタアカリ(石川県)

保存方法
湿気および光を嫌うので、新聞紙に包んで、風通しの良い涼しい場所で保存してください。

通常便
(税込)

500g(特小サイズ)

290円

数量 12345678910

通常便
(税込)

5kg箱(特小サイズ)

2,600円

数量 12345678910

通常便
(税込)

10kg箱(特小サイズ)

5,000円

数量 12345678910

※5kg、10㎏につきましては、小さい傷のついたものをよけきれない場合がございます。予めご了承ください。

果肉は黄色く粘質で、あまりホクホクした感じにはなりませんが、その代わり、なめらかな舌触りがあり、粉っぽくなく、しっとり感が楽しめます。また、煮崩れしにくいので、カレーやシチューなどの煮込み料理や、肉じゃがなどの煮物に最適です。

原材料名
有機じゃがいもとうや(石川県)

保存方法
湿気および光を嫌うので、新聞紙に包んで、風通しの良い涼しい場所で保存してください。

通常便
(税込)

500g(特小サイズ)

290円

数量 12345678910

通常便
(税込)

5kg箱(特小サイズ)

2,600円

数量 12345678910

通常便
(税込)

10kg箱(特小サイズ)

5,000円

数量 12345678910

※5kg、10㎏につきましては、小さい傷のついたものをよけきれない場合がございます。予めご了承ください。

以下のような規格外のじゃがいもが入ります。見た目は悪くても、おいしく食べられるお買い得Boxです。

原材料名
有機じゃがいも(石川県)
※品種：「キタアカリ」または「とうや」
保存方法
湿気および光を嫌うので、新聞紙に包んで、風通しの良い涼しい場所で保存してください。

通常便
(税込)

キタアカリ 5kg箱

1,750円

数量 12345678910

通常便
(税込)

とうや 5kg箱

1,750円

数量 12345678910

ニンニクのにおいは食欲をそそり、パンチの効いた料理にしてくれます。油との相性がいいので香辛料として炒め物によく使われます。そのほか煮込み料理やスープなどにもどうぞ。

原材料名
有機ニンニク(石川県)

保存方法
ネットなどに入れ、風通しのよい冷暗所に吊るして保存してください。

クール便
(税込)

80g

324円

数量 12345678910

ベビーリーフタイプのルッコラです。カット不要で、洗浄のみでサラダやトッピングにご利用できます。ルッコラのピリリとした風味がサラダのいいアクセントに。

原材料名
有機ベビールッコラ(石川県)

保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存してください。

クール便
(税込)

1袋(40g)

216円

数量 12345678910

根元をカットするだけでリーフ状になるので、サラダの調理がかんたん。葉はやわらかく、苦みや青くささが少なく食べやすい。土壌のチカラを活かした、安心の土耕栽培。

原材料名
有機オークリーフレタス(石川県)

保存方法
ポリ袋などに入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。

クール便
(税込)

1玉

248円

数量 12345678910

9月頃再開予定

根元をカットするだけでリーフ状になるので、サラダの調理がかんたん。葉はやわらかく、苦みや青くささが少なく食べやすい。土壌のチカラを活かした、安心の土耕栽培。

原材料名
有機オークリーフレタス(石川県)

保存方法
ポリ袋などに入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。

クール便
(税込)

1玉

248円

数量 12345678910

9月頃再開予定

青汁用ケールに比べますと、苦味や青臭さが少ないです。サラダや炒め物にも使えます。ニンニク炒めなど炒め物が特におすすめです。

原材料名
有機カリーノケール(石川県)

保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存してください。

クール便
(税込)

1袋(3枚)(22cm以上)

210円

数量 12345678910

10月頃再開予定

えぐみがなく食べやすい。サラダのトッピングにどうぞ。アクをより少なく改良し、生でもおいしく食べられます。

原材料名
有機サラダほうれんそう(石川県)

保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存してください。

クール便
(税込)

40g

216円

数量 12345678910

クール便
(税込)

100g

324円

数量 12345678910

10月頃再開予定

金沢の伝統を受け継ぐ「百万石青首かぶら」です。甘みが強く程よい歯ごたえがあるので、漬物やサラダ、煮物にもおすすめです。金沢では、かぶら寿しにも使われます。

原材料名
有機小カブ(石川県)

保存方法
ポリ袋などに入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。

クール便
(税込)

300g

237円

数量 12345678910

10月頃再開予定

小さなニンジンはサラダやピクルス、バーニャカウダにどうぞ。根と葉を一緒にかき揚げにするのもおすすめです。葉はごま油で炒めるのにも適しています。

原材料名
有機ニンジン(石川県)

保存方法
ポリ袋などに入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。

クール便
(税込)

300g

320円

数量 12345678910

10月ごろ再開予定

その使いやすい大きさから幅広い料理で大活躍のミニトマト。生でサラダに、マリネや炒め物、スープの具などにご使用ください。

原材料名
有機ミニトマト(石川県)

保存方法
完熟のため、ラップに包み冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

クール便
(税込)

1パック(150g)

360円

数量 12345678910

今シーズン販売終了