応援してね!日本の農業!有機大豆・有機米・有機野菜などオーガニック農産物(有機JAS農産物)や加工品を産地直送でお届けします。

有機農業の日キャンペーン
商品代金15000円以上送料無料
営業日カレンダー
営業時間:10:00-16:00
2020年(令和2年)
9月
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2020年(令和2年)
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オーガニック野菜

金沢大地の野菜ばたけ

金沢大地の有機野菜は、金沢市北部の八田町と能登半島の輪島市門前町の自社農場にて生産しています。20棟のビニールハウスと露地を組み合わせて、年間約10種類の野菜を栽培しています。

「食べてくれるみなさんの健康」「生態系や土壌微生物の働きを大切にすること」「働くみんなが気持ちいいこと」を大切にしながら、化学合成農薬や化学肥料を一切使用せず野菜作りを行っています。

伝統的な有機農業の手法に加えて、土壌分析による肥料設計、太陽熱による土壌消毒技術など科学的視点も取り入れ、みなさまの毎日の食卓に有機野菜をお届けできるよう生産に取り組んでいます。

井村さん野菜ハウス内


井村さんのオーガニックじゃがいも キタアカリ

果肉は黄色く紛質で、ホクホク系じゃがいもの代表格です。シンプルに、ジャガバターや粉ふきいもでホクホク感を楽しむほか、つぶして調理しやすいので、ポテトサラダやマッシュドポテト、コロッケにも最適です。

じゃがいも キタアカリ500g特小サイズ

↓特小サイズは青梅くらいの大きさです

じゃがいも キタアカリ500g特小サイズ

原材料名
有機じゃがいもキタアカリ(石川県)
有機JASマーク
保存方法
湿気および光を嫌うので、新聞紙に包んで、風通しの良い涼しい場所で保存してください。
通常便
(税込)
500g(特小サイズ)
290円
数量
通常便
(税込)
5kg箱(特小サイズ)
2,600円
数量
通常便
(税込)
10kg箱(特小サイズ)
5,000円
数量
※5kg、10㎏につきましては、小さい傷のついたものをよけきれない場合がございます。予めご了承ください。

井村さんのオーガニックじゃがいも とうや

果肉は黄色く粘質で、あまりホクホクした感じにはなりませんが、その代わり、なめらかな舌触りがあり、粉っぽくなく、しっとり感が楽しめます。また、煮崩れしにくいので、カレーやシチューなどの煮込み料理や、肉じゃがなどの煮物に最適です。

じゃがいも とうや500g特小サイズ

↓特小サイズは青梅くらいの大きさです

じゃがいも とうや500g特小サイズ

原材料名
有機じゃがいもとうや(石川県)
有機JASマーク
保存方法
湿気および光を嫌うので、新聞紙に包んで、風通しの良い涼しい場所で保存してください。
通常便
(税込)
500g(特小サイズ)
290円
数量
通常便
(税込)
5kg箱(特小サイズ)
2,600円
数量
通常便
(税込)
10kg箱(特小サイズ)
5,000円
数量
※5kg、10㎏につきましては、小さい傷のついたものをよけきれない場合がございます。予めご了承ください。

有機じゃがいも規格外
(傷ありのため特価)

以下のような規格外のじゃがいもが入ります。見た目は悪くても、おいしく食べられるお買い得Boxです。

皮めくれ傷
左:皮めくれ        右:傷

虫食いしわ
左:虫食い        右:しわ

こぶ
こぶ

原材料名
有機じゃがいも(石川県)
※品種:「キタアカリ」または「とうや」 有機JASマーク
保存方法
湿気および光を嫌うので、新聞紙に包んで、風通しの良い涼しい場所で保存してください。
通常便
(税込)
キタアカリ 5kg箱
1,750円
数量
通常便
(税込)
とうや 5kg箱
1,750円
数量

にんにく(バラ)

ニンニクのにおいは食欲をそそり、パンチの効いた料理にしてくれます。油との相性がいいので香辛料として炒め物によく使われます。そのほか煮込み料理やスープなどにもどうぞ。

ニンニク
原材料名
有機ニンニク(石川県)
有機JASマーク
保存方法
ネットなどに入れ、風通しのよい冷暗所に吊るして保存してください。
クール便
(税込)
80g
324円
数量

ベビールッコラ

ベビーリーフタイプのルッコラです。カット不要で、洗浄のみでサラダやトッピングにご利用できます。ルッコラのピリリとした風味がサラダのいいアクセントに。

ベビールッコラ
原材料名
有機ベビールッコラ(石川県)
有機JASマーク
保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存してください。
クール便
(税込)
1袋(40g)
216円
数量

ベビールッコラのハウス


オークリーフレタス 赤

根元をカットするだけでリーフ状になるので、サラダの調理がかんたん。葉はやわらかく、苦みや青くささが少なく食べやすい。土壌のチカラを活かした、安心の土耕栽培。

オークリーフレタス 赤

原材料名
有機オークリーフレタス(石川県)
有機JASマーク
保存方法
ポリ袋などに入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。
クール便
(税込)
1玉
248円
数量

9月頃再開予定


オークリーフレタスのハウス


オークリーフレタス 緑

根元をカットするだけでリーフ状になるので、サラダの調理がかんたん。葉はやわらかく、苦みや青くささが少なく食べやすい。土壌のチカラを活かした、安心の土耕栽培。

オークリーフレタス 緑

原材料名
有機オークリーフレタス(石川県)
有機JASマーク
保存方法
ポリ袋などに入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。
クール便
(税込)
1玉
248円
数量

9月頃再開予定


オークリーフレタスのハウス


カリーノケール

青汁用ケールに比べますと、苦味や青臭さが少ないです。サラダや炒め物にも使えます。ニンニク炒めなど炒め物が特におすすめです。

カリーノケール

カリーノケール盛り付け例

原材料名
有機カリーノケール(石川県)
有機JASマーク
保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存してください。
クール便
(税込)
1袋(3枚)(22cm以上)
210円
数量

10月頃再開予定


カリーノケールのハウス


サラダほうれんそう

えぐみがなく食べやすい。サラダのトッピングにどうぞ。アクをより少なく改良し、生でもおいしく食べられます。

有機サラダほうれんそうパック

原材料名
有機サラダほうれんそう(石川県)
有機JASマーク
保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存してください。
クール便
(税込)
40g
216円
数量
クール便
(税込)
100g
324円
数量

10月頃再開予定


小カブ

金沢の伝統を受け継ぐ「百万石青首かぶら」です。甘みが強く程よい歯ごたえがあるので、漬物やサラダ、煮物にもおすすめです。金沢では、かぶら寿しにも使われます。

有機小カブ

有機小カブ

原材料名
有機小カブ(石川県)
有機JASマーク
保存方法
ポリ袋などに入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。
クール便
(税込)
300g
237円
数量

10月頃再開予定


葉付きニンジン

小さなニンジンはサラダやピクルス、バーニャカウダにどうぞ。根と葉を一緒にかき揚げにするのもおすすめです。葉はごま油で炒めるのにも適しています。

葉付きニンジン
原材料名
有機ニンジン(石川県)
有機JASマーク
保存方法
ポリ袋などに入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。
クール便
(税込)
300g
320円
数量

10月ごろ再開予定


ミニトマト

その使いやすい大きさから幅広い料理で大活躍のミニトマト。生でサラダに、マリネや炒め物、スープの具などにご使用ください。

ミニトマト
原材料名
有機ミニトマト(石川県)
有機JASマーク
保存方法
完熟のため、ラップに包み冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
クール便
(税込)
1パック(150g)
360円
数量

今シーズン販売終了



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中国(岡山、広島、山口、鳥取、島根) 990円
四国(香川、徳島、高知、愛媛)
九州(福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島)
沖縄(沖縄本島) 1,980円
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