応援してね!日本の農業!有機大豆・有機米・有機野菜などオーガニック農産物(有機JAS農産物)や加工品を産地直送でお届けします。

有機農業の日キャンペーン
商品代金10800円以上送料無料
営業日カレンダー
営業時間:10:00-16:00
(「井村さんのもめん豆腐・おぼろ豆腐」は製造設備更新のため休止中)
2017年(平成29年)
8月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

酒粕(有機純米酒AKIRA使用)

オーガニック純米酒をしぼったあとの酒粕です

有機純米酒をしぼったあとの酒粕を使い勝手のよい板粕にしました。「酒粕」と聞くと、粕汁や粕漬けなどに使われる特別なもの、と思いがちです。ですが、実は、うまみや甘みのある調味料として、幅広く利用できます。みりんや料理酒の代わりはもちろん、イタリアンやお菓子づくりなどにも活用できて、便利な素材です!

酒粕

乳製品との相性もよいので、チーズをのせて焼くだけでも美味しいですし、グリッシーニに入れると、香ばしくコクのある仕上がりになるそうです。

また、焼いた後に冷めると風味が変わっていくのも、興味深い素材です。朝オーブントースターで数分カリッと焼いて、夕方さらには翌日まで置くと、風味や歯ごたえが変わり、より一層、美味しくなります。実験感覚で、お試しくださいね。

酒粕 (有機純米酒AKIRA使用)

有機純米酒AKIRAをしぼったあとの酒粕です。粕汁、味噌汁や酒粕ドリンクに使う方におすすめです。
※酒かすにはアルコールが含まれています。小さいお子様やお酒に弱い方は、十分火を通してから召し上がってください。

酒粕 (有機純米酒AKIRA使用)

原材料名
有機米(石川県)、米こうじ
賞味期限
2017年10月3日
保存方法
要冷蔵
クール便
(税込)
500g
648円
数量
(100gあたり129.6円)


酒粕 (有機純米酒AKIRA使用)

酒粕 背面(有機純米酒AKIRA使用)

クール便
(税込)
規格外2kg
1,728円
数量
(100gあたり86.4円)
賞味期限
2018年1月12日


お支払い方法について
次のお支払い方法がご利用できます。
(ウェブ買い物かご以外からのご注文の場合は、代金引換でのお支払いとなります)
  • クレジットカード払い
  • コンビニ払い
    (ご入金確認後の発送となります)
  • 代金引換
    (代金引換手数料324円は、お客様のご負担となります)
お届けまでのお時間について
  • 通常、3営業日以内に出荷いたします
  • 通常よりもお届けに時間を要する場合、別途、ご連絡差し上げます
  • お急ぎの場合、出荷までに要する時間が商品によって異なりますため、注文時の備考欄またはお電話にてご相談ください
  • 出荷前のキャンセルまたは内容変更は、随時承ります
  • 発送が完了しましたら、伝票番号を記載しましたお知らせメールにてご連絡いたします
  • 以下いずれかの運送会社でお送りいたします
    佐川急便、ヤマト運輸、ゆうパック、日通トランスポート
送料について
※商品代金10,800円以上(税込)で送料無料
配送先 通常便
(税込)
クール便
(税込)
北海道 1,200円 1,500円
東北(青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島) 800円 1,100円
関東(茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川) 600円 900円
中部(新潟、富山、石川、福井、山梨、長野、岐阜、静岡、愛知)
近畿(京都、大阪、兵庫、滋賀、奈良、和歌山、三重)
中国(岡山、広島、山口、鳥取、島根) 800円 1,100円
四国(香川、徳島、高知、愛媛)
九州(福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島)
沖縄(沖縄本島) 1,500円 1,800円
離島は個別計算いたします。
ご連絡先
商品には万全を期しておりますが、万が一下記のような場合は、お問い合わせフォーム、メール、またはお電話にてご連絡ください。
  • ご注文の商品と届いた商品が異なっていた場合
  • 商品に破損、不良等がある場合
    (味や外観がいつもと違う気がする等、不良か否か判断がつかない場合でも、お気軽にご連絡ください)
株式会社金沢大地
〒920-3104
石川県金沢市八田町東9番地
TEL 076-257-8818   FAX 076-257-8817
電話受付時間 平日10:00-16:00
トップページ特定商取引法に基づく表記金沢大地とは個人情報保護方針