<<有機大豆や小豆でおはぎや豆料理を作ってみませんか?>>
◆有機豆まめセット --お彼岸セット--◆
2009年4月中旬までの期間限定特別セットです!
先着30名様
今、話題のオーガニック玄米粉200g プレゼント!
もうすぐお彼岸。お彼岸にはぼたもち(牡丹餅とも書く)をお供えしたりします。ゴマやキナコのぼたもちといっしょにお供えすることもあります。おいしいぼたもちが食べたいこの時期、金沢大地のオーガニック大納言や国産有機きな粉で、おいしいぼたもちをぜひ作ってみてください。
マクロビオティックを実践するのに欠かせないのがお豆です。「オーガニックのお豆」なら安心して食べられ、体も心も軽く元気にすごせるかもしれませんね。
簡単にオーガニック豆ご飯はいかがでしょう? 青大豆、黄大豆、小豆の3色豆のご飯で、見た目もきれい、栄養たっぷり、元気に季節の変わり目をすごしましょう!
◆有機豆まめ彼岸セット◆
・国産有機大豆 300g
・さといらず(青大豆) 200g
・金沢大納言(小豆)200g
・国産有機きな粉 80g
◆商品内容◆ (詳細はリンクページをご覧ください)
国産有機大豆 300g
[金沢大地]の豆は肥沃な土地が育てた味のある豆。豊かな風味のある豆です。肥沃な土地という言葉とは矛盾するようですが、じつは畑に豆を植えてから収穫するまで、豆が育つあいだに肥料は一切与えません。化学肥料はむろん有機肥料も与えません。
有機肥料である堆肥は豆や麦などの植物ではなく、土に与えるものです。豆の苗に肥料を与えて育てるのではなく、土そのものを豊かにして、その土が豆を育て
るという考え方です。肥沃な土こそが私たちの財産。父の代から20数年に渡って有機肥料による土づくりを続けてきた賜物です。
・原材料/ 石川県産 有機大豆
さといらず(青大豆) 200g
砂糖がいらないほど甘いことから名付けられた新潟県津南地方に伝えられてきた青大豆です。 栽培が難しく、生産量がきわめて少ない幻の豆の甘みを無農薬、無化学肥料で栽培しておりますので安心してお楽しみいただけます。 いつもの大豆に[さといらず]を少し加えた豆乳は甘みが増して飲みやすくなります。また豆ご飯や煎り豆、煮豆で自然な甘さをお確かめください。
・原材料/ 石川県産 さといらず
金沢大納言(小豆) 200g
無農薬、無化学肥料栽培し手作業で選別した大納言の小豆粒を[金沢大納言]としてお届けしています。
市販の多くの小豆や大納言のように豆の表面をピカピカに磨かないので、つや消しの落ち着いた色あいです。まさにこれが小豆色と呼びたい美しい色、大納言ならではの特徴ある角張った形。もちろん珠玉のおいしさです。
ぜんざいに、玄米ご飯に、また牛乳やバターなど乳製品との相性の良さをいかしたポタージュもお試しください。
・原材料/ 石川県産 丹波大納言小豆
国産有機きな粉 80g
有機JAS認証取得の丸大豆をまるごと焙煎した贅沢なきな粉です。炒った大豆の香ばしい風味、大豆の味がしっかりと味わえます。とても味が濃く甘みがあっておいしいと、たいへん好評です。
・原材料/ 石川県産 有機大豆
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◆[有機豆まめ彼岸セット]
お手軽にオーガニックのお豆をお試しいただけるセットです。
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税込み 2,000円
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・国産有機大豆 300g
・さといらず(青大豆) 200g
・金沢大納言(小豆)200g
・国産有機きな粉 80g
★2009年4月中旬までの期間限定特別セットです!
先着30名様 今、話題のオーガニック玄米粉200g プレゼント!
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<<上質なオーガニック金沢大納言でお赤飯!お祝いしてみませんか?>>
◆祝ご卒業!有機セット◆
2009年3月の期間限定特別セットです!
先着30名様
今、話題のオーガニック玄米粉200g プレゼント!
3月になると卒業をテーマとした曲があちこちで聞こえてきます。卒業シーズン到来。オーガニック小豆(金沢大納言)と有機米こしひかりで簡単お赤飯、そして温かいオーガニック麦茶でポッカポカのお祝いしませんか?
白米2合に金沢大納言大さじ2とお塩少々、お水を少し足せばご家庭の炊飯器でも簡単にお赤飯を作れるのがいいですね。最近では玄米やおこわも炊ける炊飯器がありますが、小豆少々くらいなら特別な機能がついていない炊飯器でもお手軽にお赤飯が炊けます。
◆祝ご卒業・有機セット◆
・金沢大納言(小豆)200g
・有機米こしひかり 白米 3kg
・国産有機六条大麦茶 10g×16袋入

(お米の袋は写真と異なる場合があります)
◆商品内容◆ (詳細はリンクページをご覧ください)
金沢大納言(小豆) 200g
無農薬、無化学肥料栽培し、手作業で選別した大納言の小豆粒を[金沢大納言]としてお届けしています。
市販の多くの小豆や大納言のように豆の表面をピカピカに磨かないので、つや消しの落ち着いた色あいです。まさにこれが小豆色と呼びたい美しい色、大納言ならではの特徴ある角張った形。もちろん珠玉のおいしさです。
ぜんざいに、玄米ご飯に、また牛乳やバターなど乳製品との相性の良さをいかしたポタージュもお試しください。
・原材料/ 石川県産 丹波大納言小豆
有機米コシヒカリ 白米 3kg
20年産コシヒカリ 有機JAS認証取得の有機米です。
おいしい米の代名詞といえば[コシヒカリ]。もっちりとした粘りと弾力、
噛むほどに広がる甘みが特徴です。軟らかな食感ですので、小豆と炊いて簡単お赤飯はいかが?
・原材料/ 石川県産 有機米コシヒカリ
国産有機六条大麦茶 10g×16袋入
(煮出し水出し両用ティーバッグ)
手軽な水出しでも大麦のふっくらとした味わいが楽しめます。もちろん煮出せばさらに豊かな風味。便利なティーバッグタイプです。
焙煎は金沢大地と同じ河北潟干拓地内にある有機JAS認定工場の京都グレインシステム。熱風と遠赤外線で焙煎するので、色ムラが少なく、安定した濃さと品質の麦茶をお届けできます。
・原材料/石川県産 有機六条大麦
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◆[祝ご卒業・有機セット]
お手軽にオーガニックのお赤飯をお試しいただけるセットです。
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税込み 3,500円
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・金沢大納言(小豆)200g
・有機米こしひかり白米 3kg
・国産有機六条大麦茶 10g×16袋入
★2009年3月の期間限定特別セットです!
先着30名様 今、話題のオーガニック玄米粉200g プレゼント!
金沢大地の有機米コシヒカリ100%をキッチンミルで挽いた玄米粉200gをプレゼントいたします。
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