井村さんのお米
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平成１８年産新米販売開始！！
お求め安い３ｋｇ入も準備いたしました！
 【お米の特徴】
石川県は加賀百万石の米処、金沢平野からお届けする美味しいお米です。
化学肥料は使わず、有機肥料を冬の間にたっぷり投入し、土作りをしっかりした田んぼで育っています。一反あたりの収量は目指さずに、広い田んぼでのびのびと育ったお米は、一株一株がどっしりと大きく育ち、お米の一粒一粒までずっしり。
コシヒカリを母にもつひとめぼれは、味と香りが良く、粘りも強いのが特徴です。井村さんの「ひとめぼれ」は、化学肥料不使用のみならず、農薬を全く使用していません！玄米で食べる方も、安心してお召し上がりいただけます。
また、井村さんの「コシヒカリ」と「あきたこまち」は、除草剤を使用していますが、原則、田植えと同時の一回のみ。通常の栽培方法と比べると、限りなく低農薬のお米です。
しかも、「ひとめぼれ」と同様、肥料は有機肥料のみを使用。「コシヒカリ」は特有のモチモチ感が、玄米でも白米でも味わえて格別です。「あきたこまち」も人気のお米。冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにも最適。
美味しいだけではなく、安全性の高い「井村さんのお米」、ぜひご賞味下さい！
 【お米の品質に関して】
皆様に美味しいお米をお届けするために、お米は全て、最適な温度に保った低温貯蔵庫にて保管しております。
防虫剤や、薬剤を使って燻蒸処理などを全く行っていないため、玄米にはごくまれに虫が混ざっていることがあります。お客様に出荷する前に、スタッフが手作業で取り除いておりますが、万が一混ざっていても害はありませんので、取り除いてご調理下さい。（白米の場合、精米時に取り除かれますのでご安心下さい。）
高温・多湿になる夏場は、特に味の落ちやすくなる季節です。なるべく涼しい場所にて保管ください。
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