| 名 称 |
さといらず |
| 産 地 |
石川県 |
| 内容量 |
200g |
| 賞味期限 |
袋詰め後１年間 |
| 保存方法 |
直射日光を避け
常温で保存 |
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「砂糖が要らないほど美味い」というのが名前の由来と言われている「さといらず」は、へその色が黒い青大豆です。
新潟県の地大豆ですが、栽培が難しく、生産量が極めて少ない希少な大豆です。石川県河北潟の干拓地に広がる、井村の有機圃場にて、大切に大切に育てました。
大粒の豆には、旨みも甘みもたっぷり。豆乳を手作りされる方は、このさといらずを少し加えると、甘い甘い豆乳ができあがります！
炒り豆や煮豆でも、その旨みをご堪能ください。
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