応援してね！日本の農業！石川県で環境保全型農業を営むオーガニックファームです。有機大豆・有機米・有機野菜など自社農場の有機農産物を主原料とするオーガニック食品を産地直送でお届けします。

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    商品一覧 > 米あめ・ジャム > じろあめジンジャーシロップ

    じろ飴270g

    • <p>金沢では、日本の伝統的な甘味料「米飴」「水飴」を【じろ飴】と呼びます。「じろ」は古い言葉で「やわらかい」を意味する「じるい」がなまったのが由来といわれます。<br><br>金沢大地の自家製「じろ飴」は、自社農場の特別栽培米とオーガニック大麦のみを原料とし、砂糖や保存料などを使用せずに、無添加で製造しています。<br><br>栄養価が高く、昔母乳の代わりに赤ちゃんに与えられたり、金沢では今も、佃煮や煮物、和菓子や、加賀懐石料理などに使われ、伝統が受け継がれています。<br><br>まだ蜂蜜が食べられない乳幼児でも食べられる「はじめての甘み」としてもご利用いただけます。赤ちゃんから大人まで、みなさまぜひ、安心してお召し上がりください。</p>

    じろ飴270g

    原材料名
    米(石川県)、有機大麦(石川県)
    賞味期限
    >> こちらをご参照ください(No.91)
    保存方法
    直射日光を避けて冷暗所に保存。開封後は要冷蔵。

    自社農場の特別栽培米と有機大麦でつくる伝統甘味料。砂糖やみりん、はちみつの代わりとしてもお使いいただけます。

    【商品管理番号】　jiroame-270g
    1,080円（税込）
    　
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