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じろあめジンジャーシロップ

お砂糖不使用のじろあめジンジャーシロップ

たなつやの「じろあめジンジャーシロップ」は、自家製の「じろ飴」と国産の蜂蜜、高知産生姜の絞り汁のみのシンプルな原材料でつくりました。

シロップに使用している「じろ飴」とは、金沢で今も受け継がれる伝統甘味料です。金沢では、日本の伝統甘味料「米飴」「水飴」を「じろ飴」と呼びます。「じろ」は、古い言葉で「やわらかい」を意味する「じるい」がなまったのが由来といわれます。

《体を温める》ジンジャーシロップの原材料として、《体を冷やす》といわれる砂糖を一切使用せず、自社農場の石川県産オーガニック原料で仕込む伝統甘味料「じろ飴/米あめ」を使用しました。

丁寧に手作りしたシロップには、優しくコクのある甘みとたっぷり入った生姜の風味がしっかり感じられます。

炭酸飲料と氷を加えると柔らかな甘さの和製ジンジャエールに。

『和製ジンジャエール』1人分のレシピ
  • じろあめジンジャーシロップ/60g
  • 氷/40g
  • 炭酸水/75g
【作り方】
  • ①グラスにシロップを注ぐ。
  • ② ①に氷を入れ、よくかき混ぜて冷やす。
  • ③ ②炭酸水を静かに加えて、軽くかき混ぜて、完成。
  • *お好みで生姜の絞り汁を少し加えると、さらに爽やかにお召上がりいただけます。

冷えが気になる方には、お湯割りやミルク割りなどホットドリンクとして飲むと身体の中からポカポカに。また生姜焼きや煮物などのお料理や、ヨーグルトやアイスのトッピングにも美味しくお召し上がりいただけます。

添加物や着色料は使用しておりません。小さなお子様からご年配の方まで、どなたにも安心してお楽しみいただける商品です。

じろあめジンジャーシロップスパイス 240g

  • <p>じろ飴、国産蜂蜜、高知産生姜の絞り汁のみでつくる「お砂糖不使用のジンジャーシロップ」に、有機スパイス3種(シナモン/カルダモン/クローブ)を加えました。じろ飴と生姜の風味の中にフワッと柑橘系と甘みの混ざった3種のスパイスが香ります。あたためた豆乳で割り、チャイのようにお愉しみいただくのも、おすすめです!</p>

じろあめジンジャーシロップスパイス 240g

原材料名
有機米(石川県)、生姜汁(生姜(高知県))、蜂蜜(国産)、有機大麦(石川県)、有機シナモン、有機カルダモン、有機クローブ
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存してください。

砂糖不使用ジンジャーシロップに、有機スパイス3種(シナモン/カルダモン/クローブ)を加えました

【商品管理番号】 jiroame-ginger-syrup-spice
1,134円(税込)
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