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お米うどん

金沢大地の特別栽培米で作ったお米のうどんです

  • 茹で時間の目安/9分間
  • 水の量の目安/2リットル ※麺量の10倍程度が目安です
  1. 大きな鍋に水を入れ沸騰させます。水が少ないと茹で上がり時間が長くなります。
  2. 沸騰したら火を弱め、ゆっくり麺を入れます。麺をかき混ぜないようにしてください。
  3. 麺を入れ1分ほど待ち、強火に戻します。麺が浮き上がってきたら1、2回程度ゆっくりかき混ぜてください。
  4. 茹で時間まで茹でます。9分が目安ですが、試食しながらお好みの硬さまで茹でてください。
  5. 茹で終わったらざるに入れて、ぬめりを取るように冷水でよく洗ってください。冷水で洗うとコシが出ます。
  6. お好みの仕上げでお召し上がりください。冷やしの場合は、ざるうどんのように出汁でどうぞ。
【「お米うどん」包装資材変更と価格改定のお知らせ】
※2022年9月21日(水)リニューアルいたしました。
1. 包装資材の変更について
「お米うどん」の包装資材については、環境負荷軽減の観点に加え、販売価格への影響を考え、シンプルな簡易包装にて販売を行っておりました。しかしながら、輸送中などの流通過程で生じるピンホール破袋の頻度が高く、包装の耐久性に課題があったことから、品質を最優先に考え、二重包装への切替を実施することといたしました。
2. 価格改定について
二重包装にかかる資材経費の増加に加え、昨今の原油価格高騰を背景に包装資材や運輸コストの上昇が続いており、生産コストが増大していることから、現在の価格を維持することが困難となり、製品価格を改定させていただくことになりました。

・新価格:税込604円
・旧価格:税込567円

引き続き、製品の品質向上に取り組み、お客様にご満足いただけますよう努めてまいります。何卒ご理解いただき、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

お米うどん 240g【2022/9/21リニューアル】

  • 小麦粉、加工デンプンを一切使用せず、自社農場のお米だけで作りました。お米ならではのモチモチ感とほんのり甘いお米の風味が特長です。<br><br>うどんのようにダシでお召し上がりいただくのはもちろん、ザルうどん、ぶっかけうどん、サラダ麺や、パスタ風などもおすすめです。

お米うどん 240g【2022/9/21リニューアル】

原材料名
米(石川県)、食塩、打ち粉(米(石川県))
保存方法
高温多湿を避け、常温保存
栄養成分表示(100gあたり)
熱量 293kcal/たんぱく質 39g/脂質 0.4g/炭水化物 684g/食塩相当量 1.9g
お読みください
  • 本品製造工場では、小麦、乳、落花生を含む製品を製造しています。
  • また、同じ製造ラインで加工でんぷんを使用した製品を製造しています。

金沢大地の特別栽培米で作ったお米のうどんです。小麦粉不使用。お米ならではのモチモチ感とほのかな甘み。

【商品管理番号】 rice-noodles
604円(税込)
数量:

営業日カレンダー
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営業時間:平日10:00-16:00
2022年(令和4年)
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2022年(令和4年)
10月
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株式会社金沢大地
〒920-3104 石川県金沢市八田町東9番地

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