応援してね！日本の農業！石川県で環境保全型農業を営むオーガニックファームです。有機大豆・有機米・有機野菜など自社農場の有機農産物を主原料とするオーガニック食品を産地直送でお届けします。
有機味噌
《有機加賀味噌》石川県産の有機大豆と有機米を使い木桶で仕込みました
《有機加賀味噌》は、金沢大地の有機大豆と有機米を地元金沢の味噌蔵〈ヤマト醤油味噌〉で仕込みました。明治44年創業のヤマト醤油味噌。およそ80年使い続けている自慢の木桶で、金沢の伝統的な味わいに仕上げました。また「加賀味噌」のほか「とろとろ玄米甘酒」もヤマト醤油味噌さん仕込みです。金沢を代表する発酵のプロの味をご賞味ください。(〈ヤマト醤油味噌〉ホームページ)
《国産オーガニック米糀味噌》国産の有機米と有機大豆を天然蔵で長期間じっくり熟成させた十二割糀の味噌
《国産オーガニック米糀味噌》は、〈加賀味噌食品工業協同組合〉が仕込む天然醸造の無添加みそです。江戸時代より続く「加賀みそ」の伝統を大切にしながら、蓄積した技術やデータをもとに品質管理を行うことで、お客さまの求める高品質な有機みそをお届けします。(〈加賀味噌食品工業協同組合〉ホームページ)
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![国産オーガニック米糀味噌［LOJ］300g]()
天然蔵で長期間熟成した、大豆の粒がそのまま残ったみそ。米糀を多く使うため濃厚で、米の甘みも特徴です天然蔵で長期間熟成した、大豆の粒がそのまま残ったみそ。米糀を多く使うため濃厚で、米の甘みも特徴です価格： 745円（税込）NEW -
![有機加賀味噌 500g]()
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![有機加賀味噌 500g 1箱(6個)]()
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株式会社金沢大地
〒920-3104 石川県金沢市八田町東9番地
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