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有機小麦粉

オーガニック小麦粉、パンづくりは材料から。
しっかり充実した味のあるパンを焼こう。

砂糖やバターの少ないリーン(簡素)なパンにすれば、風味の良さがはっきりわかります。食パンはしっとりきめ細かく、かむほどに深まる甘みが満足感となって広がります。一般的な輸入ブレンド小麦粉に較べればいくらか重い食感ですが、麦の力強さを感じていただけるでしょう。いつものレシピで使えば、いつものパンがはっきり変わります。焼きたてはもちろんですが、翌日でも香ばしく、軽くトーストするとほどよく水分が飛んで、有機小麦の香味がさらに際立ちます。小麦粉を変えれば、パンは変わる。パンの主要材料である小麦粉を厳選してこそホームメイドの良さがいきてきます。

1件~ 2 件(全2件)
  • 国産有機小麦粉 強力粉ゆきちから 500g
    製パン適性に優れ、べたつきにくく膨らみが良いのが特長
    製パン適性に優れ、べたつきにくく膨らみが良いのが特長
    価格: 648円(税込)
  • 国産有機小麦粉 薄力粉 500g【2022年秋ごろ入荷予定】
    <R3年産小麦が不作のため販売を休止、次回入荷は2022年秋ごろ月頃の予定です>金沢大地のオーガニック...
    <R3年産小麦が不作のため販売を休止、次回入荷は2022年秋ごろ月頃の予定です>金沢大地のオーガニック...
    価格: 648円(税込)
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