応援してね!日本の農業!石川県で有機農業を営む金沢大地。自社農場の有機大豆・有機米・有機小麦や、有機麦茶・有機醤油など毎日の食卓に安心のオーガニック食品を産地直送でお届けします。
株式会社金沢大地(本社:石川県金沢市)は、2025年6月27日(金)より、JR金沢駅 金沢百番街 あんと内の直営店〈金沢大地たなつや〉にて、夏期限定の新商品《スパイスカレーいなり 本格カルダモンチキンキーマ 赤玉ねぎアチャール添え》(1箱5個入・税込1,198円)を新発売します。
この商品は、国の特別天然記念物「コウノトリ」も飛来する自社農場で育てた農薬不使用米を使ったいなり寿司と、金沢で注目のカレー店〈MICS KURRY〉が手がける本格キーマカレーを組み合わせたもの。「カレー文化が根付く金沢で新たな名物を創りたい」という想いから生まれた、メイドインジャパンの進化系いなり寿司です。
1. 本格カルダモン チキンキーマ
“スパイスの女王”カルダモンの爽やかで高貴な香りを主役に、粗挽きの鶏肉のゴロゴロとした食感が楽しめる本格派キーマです。スパイスのプロが織りなす奥深い味わいが口いっぱいに広がります。
2. 赤玉ねぎアチャール
シャキシャキとした食感の赤玉ねぎを特製スパイスビネガーで漬け込んだインド風漬物『アチャール』を添えました。その程よい酸味と甘みが、カレー全体の味わいを引き締める名脇役です。
3. 〈金沢大地たなつや〉自慢のいなり寿司との相性
華やかな香りと深い旨味が特徴の有機醤油を使ったジューシーな揚げに、大粒でもっちり食べ応えのある農薬不使用米《ひゃくまん穀》の優しい甘みの酢飯が、スパイスの効いた本格キーマをまろやかに包み込み、三位一体のおいしさを生み出します。
・商品名: スパイスカレーいなり 本格カルダモンチキンキーマ 赤玉ねぎアチャール添え
・内容量: 1箱5個入
・販売価格: 税込1,198円
・発売日時: 2025年6月27日(金) 10時~
・販売店: JR金沢駅 金沢百番街 あんと内〈金沢大地たなつや〉限定
・備考: ※夏期限定商品。1日の販売数に限りがございます。提供開始時間は各日10時頃を予定(売り切れ次第終了)。
スパイス好きの方にはもちろん、普段はいなり寿司をあまり召し上がらない若い世代の方々や、金沢で新しいお土産を探している観光客の皆様に、ぜひこの驚きのおいしさを体験していただきたいです。この一口が、皆様を素敵な食の旅へお連れすることを願っています。
〇〈金沢大地たなつや〉Instagram
https://www.instagram.com/tanatsuya.kanazawa/
>> プレスリリースはこちら
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000006.000067877.html
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