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のと珠洲塩 480g[入荷日未定]

  • <div class="u-mt-speacer"><b>【のと珠洲塩の特徴】</b></div>世界農業遺産「能登の里山里海」の恵みをたっぷり含む海水塩です。<br><div class="u-mt-speacer"><span class="desc_title">1. 恵まれた環境</span></div>日本海に突き出た能登半島。暖流の対馬海流と寒流のリマン海流がぶつかる珠洲の岬は、豊かな海水に恵まれています。<br><div class="u-mt-speacer"><span class="desc_title">2. 製法</span></div>天井から吊るした「よしずのすだれ」に霧状の海水を繰り返しかけて濃縮し、そのあと、平釜で炊き上げて仕上げました。きれいな能登半島の海水100%で出来上がった塩です。<br><div class="u-mt-speacer"><span class="desc_title">3. 味</span></div>苦味、甘味、酸味を感じ、総合的に美味を感じます。<br><div class="u-mt-speacer"><span class="desc_title">4. ご使用方法</span></div>料理や食品加工に使うと、素材の持ち味をいかします。

のと珠洲塩 480g[入荷日未定]

原材料名
海水(能登・珠洲市)
保存方法
高温多湿を避けて保存
※海水由来の夾雑物(きょうざつぶつ)が含まれることがあります。気になるようでしたら取り除いてご使用ください。

石川県能登半島・珠洲(すず)の海水100%。熟練の技で炊きつめた塩は、粒子が少し粗めで、しっとり色白。お料理や味噌づくりなどにどうぞ。

【商品管理番号】 noto-suzu-salt-480g
1,566円(税込)
  在庫なし
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