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    • 有機米でつくった塩糀

    「石川県産有機米」と「能登の海水塩」を使用した塩糀です

    塩糀の原料はシンプル。「金沢大地の米糀」と「能登の海水塩」の2つです。米糀は自社栽培の有機米で仕込だもので、塩は能登の先端、珠洲市の海水塩を使用しています。

    「塩」と同じように気軽に使える、万能調味料

    旨みたっぷりの塩糀は、お塩と同じように気軽に使える万能調味料です。炒め物やパスタ、チャーハンなどにもご使用いただけます。いつもの塩味にさらに奥行きある旨みが追加されます。また、漬物床としてもおすすめです。野菜の浅漬けに、塩もみに使えば、いつも以上に旨みある浅漬けに変身します。お魚やお肉に塗って焼く「塩糀焼き」もおすすめ。使用用途は工夫次第で無限大です。ぜひお試しください。


    商品一覧 > 能登商品

    [クール便]有機米でつくった塩糀 200g

    • <p>「石川県産有機米」と「能登の海水塩」を使用した自家製の塩糀です。<br><br>旨みたっぷりの塩糀は、お塩と同じように気軽に使える万能調味料です。使用用途は工夫次第で無限大です。ぜひお試しください。<br><br><strong>◎炒め物やパスタ、チャーハンなどに</strong><br>いつもの塩味に、さらに奥行きある旨みが加わります。<br><strong>◎漬物床に</strong><br>野菜の浅漬けにもおすすめです。塩もみに使えば、いつも以上に旨みある浅漬けに変身します。<br><strong>◎お魚やお肉に</strong><br>焼く前に塗って「塩糀焼き」もおすすめです。<br><strong>◎金沢大地の<a href="/i/organic-natto-90g" style="color:#068acc">《有機納豆90g》</a>に</strong><br>醤油よりもまろやかな口当たりで、やわらかい大豆と相性抜群です。</p>

    [クール便]有機米でつくった塩糀 200g

    原材料名
    有機米(石川県)、塩(石川県)
    賞味期限
    >> こちらをご参照ください(No.37)
    保存方法
    要冷蔵(10℃以下にて保存)

    肉料理の下味や炒め物などに使える万能調味料です。お米の甘みを感じられ、いつもの料理がまろやかにおいしく仕上がります。お買い得のお肉でも、とってもおいしくなるから助かります！のと珠洲塩使用。

    【商品管理番号】　salted-rice-malt
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